Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем карамел с пандишпан
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 62 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • За пандишпана:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват добре и се долива млякото. Сипва се захарта и се разбърква, докато се стопи. На дъното на кръгла кексова форма се карамелизира захар, излива се сместа и се пече на водна баня. След като кремът се изпече, още горещ се залива с пандишпаненото тесто. То се приготвя като се разбият на гъста пяна яйцата със захарта, а после внимателно се сипва брашното и се бърка с дървена лъжица. Отново се слага във фурната и се пече само отгоре докато се зачерви. Като изстине се обръща в тавичка или табла и се оставя на студено няколко часа или една нощ. Пандишпанът поема от сиропа.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 20 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Обожавам крем карамел, не бях го приготвяла в такъв вариант, но никога не е късно да се опита нещо ново! Благодарности за рецептата :) :) :)
[Изпробвана]
17 Юли 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 16 Юли 2014
# 8
bauto666
виртуоз с тиган
срахотно изглежда и предполагам е много вкусно! Ще я пробвам и аз24 Ное 2010
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 4Снимка 5 20 Ное 2010
# 7
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако са добре разбити яйцата и захарта и внимателно се бъркат с брашното изобщо не е нужен никакъв набухвател.29 Мар 2010
# 6
V_Boicheva
виртуоз с тиган
Аз добавям и бакпулвер в пандишпана. Наистина става страхотно.29 Мар 2010
# 5
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Като се напълни дупката на формата със сметанов сладолед става още по-вкусен! Независимо че това го правя само през лятото.
[Изпробвана]
29 Мар 2010
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 28 Мар 2010
снимки от
Sunny
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 28 Мар 2010
# 4
0896881983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, не съм се засегнала и съжалявам ако така е прозвучало. Не се притеснявай BABY :)20 Яну 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Е, Снежи, не съм искала да те засегна. Мислех че в бързината си забравила да уточниш, но явно в тази рецепта се прави така. :)20 Яну 2009
# 2
0896881983
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BABY, знам как се прави пандишпан, но тук става въпрос за много малко количество и след като яйцата и захарта се разбият добре и после внимателно прибавяме брашното, като бъркаме на една страна с дървена лъжица. ефекта е същият.20 Яну 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Ще го пробвам аз това, ама Снежи, белтъците не се ли разбиват отделно и тогава да се прибавят? Защото така се прави пандишпан.20 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.