За празниците всички приготвяме традиционните ястия, питки и баници, но ако отделите малко време да направите и сладка украса ще успеете да зарадвате и впечатлите всички около вас. В тази статия можете да прочетете различни варианти за направата на сладки с формата на елхички. Те могат да се използват като украса на коледната трапеза или пък като подарък за скъп човек.
Направата на тези елхички не е трудна и е особено забавна, ако има някой малък човек покрай вас да се занимава. Най-"сложното" е омесването на тестото изрязването и опичането на формичкте. След това ако оцветите глазури в различни цветове и използвате различни шарени бонбони веселбата е гарантирана.
Ако ви се струва сложно и дълго, разделете работата на части - един ден направете тестото и сладките, а ги украсете друг ден. В зависимост от тестото сладките могат да изкарат до няколко седмици, без да загубят качествата си.
Това, с което трябва да започнем е тестото. На практика всяко тесто, което е подходящо за изрязване на сладки на формички е подходящо. Тестото може да е маслено, медено или обикновено бисквитено. Добре е да изберете тесто, което не бухва много, получените бисквити да са твърди и не ронливи. Дори към обикновено тесто, не забравяйте, че можете да добавите любимите ви коледни аромати - канела, ванилия, портокал и друго каквото обичате.
По-долу сме събрали колекция с рецепти за бисквити на формички. Всички рецепти в тази колекция могат да се използват за направата на плоски елхички, повечето ще са подходящи и за редени. Когато избирате тесто за прави елхички - добре е то да е твърдо, да не се овлажнява на въздуха и да може готовите сладки да стоят открити повече време.
Има няколко различни варианта за оформяне на елхички, ще започнем с най-лесното.
За да направите този вид сладки единственото, което ви трябва е формичка за сладки елхичка. Ако нямате такава под ръка, можете да изрежете шаблон от хартия и да го ползвате него. След като сте разточили тестото изрязвате формичките и ги изпичате. Много са лесни за правене, но далеч не така ефектни като следващите.
Разбира се, могат да се изрежат и различни форми - звездички, еленчета, цветенца. А ако пробиете дупчица с игла в горната част на формичката и промушите конец, тези сладки се използват дори за украса на истинската коледна елха. Представете си радостта на малките палавници, че могат да ядат вкусотии направо от дървото.
Коментари Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими. Регистрирай се сега! или (не изисква регистрация) |