Кифличките на мама
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от zlatin4eto0
Необходими продукти
- • 40 г прясна мая или 14 г суха мая
- • 400 мл вода или прясно мляко
- • 150 мл олио
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • 2 бр. яйца
- • около 1 кг брашно
- • плънка по желание - сирене, конфитюр, течен шоколад шоколад
Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто от всички продукти, като предварително сме пресяли брашното, а от яйцата запазваме единия жълтък за намазване. Разделяме тестото на 5 топчета и ги оставяме на топло да втасат.
Разточваме във формата на кръг топче тесто и разрязваме на 8 равни триъгълника (режем на кръст).
Слагаме плънка по наш вкус и завиваме на кифличка от широката част към връхчето. Печем в предварително загрята на 180С фурна. Смесваме оставения жълтък с малко олио и намазваме всички кифлички малко преди да са готови.
Разточваме във формата на кръг топче тесто и разрязваме на 8 равни триъгълника (режем на кръст).
Слагаме плънка по наш вкус и завиваме на кифличка от широката част към връхчето. Печем в предварително загрята на 180С фурна. Смесваме оставения жълтък с малко олио и намазваме всички кифлички малко преди да са готови.
Рецептата е добавена от mmartyy на 11 Юни 2015 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Тестени] |
Още рецепти за:
Сиренки и кифлички със сирене ⋅ Други тестени ястия ⋅ Солени кифлички ⋅ Тестени закуски ⋅ Други десерти ⋅ Сладки кифлички и кроасани ⋅ Десерти с течен шоколад ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Кифличките са страхотни - половинката ги приготви с две различни плънки - сладко от праскови и течен шоколад. Хлапетата едва дочакаха кифличките да изстинат! [Изпробвана] | 12 Авг 2020 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
12 Авг 2020 | |
снимки от zlatin4eto0 |
11 Апр 2020 | |
снимки от mmartyy [Автор на рецептата] |
11 Юни 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.