Кекс с ром
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 160 г брашно
  • • 100 г нишесте (брашно)
  • • 330 г захар
  • • 15 г бакпулвер
  • • 4 г сол
  • • 5 бр. яйца
  • • 70 мл олио
  • • 90 мл прясно мляко
  • • 80 мл ром
  • • 2 ванилия
  • За заливка:
  • • 125 г масло
  • • 60 мл вода
  • • 70 г захар
  • • 80 мл ром
  • • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Смесете всички сухи съставки от брашното до солта. Отделно леко разбийте течните и половината добавете към сухата смес. Разбъркайте добре и след това добавете останалата част. Разбийте добре и сложете в намаслена и набрашнена кексова форма (25 см) и печете на 180С 40-45 минути. До 30 минути не отваряйте фурната, проверете с клечка за изпичането.
Загрейте продуктите за заливката до пълното разтваряне на захарта и маслото. С по-дълга клечка надупчете кекса и внимателно го залейте. Покрийте с домакинско найлоново фолио и оставете да почива 12-24 часа. Обърнете върху чиния и поръсете с пудра захар.

* Използвайте по-леко брашно например за кекс.
* Може да отделите малка част и да добавите какао, течен шоколад.
Рецептата е добавена от Slavina на 15 Юли 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '17 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Black_Beret е отговорил вече. Рома се изпарява при топлинна обработка.15 Юли 2017
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
Ина, алкохолът от този ром, който се прибавя в тестото ще се изпари напълно при печенето. При загряването на продуктите за заливката ще се изпари и по-голямата част от алкохола при тях. Предполагам, че количеството алкохол, който ще остане в готовия продукт, едва ли ще надминава 2 с. л. ;)15 Юли 2017
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Slavina, общо 160 мл ром? Не е ли много? Аз харесвам и добавям ром към кексове или други печива, но не повече от 1 с. л. горе-долу за това количество продукти.15 Юли 2017
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 15 Юли 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25от stela25от Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Iliana-1983от Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.