Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Морковен кекс
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от innkart
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване175 г кафява или бяла захар
  • Добави в списъка за пазаруване175 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови (настъргани)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванекора на 1 портокал
  • Добави в списъка за пазаруване175 г брашно с набухвател
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче (настъргано)
  • Добави в списъка за пазаруванесмлени орехи по желание
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване175 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. сок от портокал
Начин на приготвяне
Захарта се изсипва в голяма купа (кафявата захар придава особен, приятен аромат), излива се олиото и се слагат яйцата (ако са разбити на пухкава маса с миксер и кекса става по-пухкав). Разбъркайте с вилица. Сипете морковите, стафидите и кората от портокал, (орехите) и разбъркайте.
Смесете брашното с подправките и содата и пресейте към останалата смес. Разбъркайте съставките до получаванетео на еднородна смес. Сместа се получава доста мека, почти течна.
Излейте съдържанието в намазнена и набрашнена предварително тавичка, ако решите може да използвате хартия за печене. Печете на умерена температура (150-160С) за около 40-45минути. След изваждане от фурната го оставете да се охлади за около 5 минути, после го обърнете.
Разбийте съставките за глазурата докато се получи леко течна и смело нашарете кекса.

* За мен лично олиото по рецепта ми се стори много, така че го намалих и резултатът беше пухкав сочен кекс, а и портокалът преспокойно може да се замени от лимон.
* Този сладкиш е идеален за хората с непоносимост към млякото.
Рецептата е добавена от innkart на 26 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
JDulle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих кекса без индийското орехче и кората от портокал и стана супер. Стафидите ги накиснах в ромова есенция за половин час с малко гореща вода. Всъщност вече втори път правя кекса по тази рецепта, първата порция се изяде много бързо. Отгоре намазах с конфитюр от ягоди. Мерси за вкусната рецепта.
[Изпробвана]
30 Окт 2013
# 5
innkart
началник печка
[Автор на рецептата]
вярно е, че колкото повече моркови - по-ароматен. Аз последно сложих и тиква.25 Ное 2012
# 4
rumy
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
В мойта рецепта е 600г настъргани моркови, исползвам брашно от елда 1към 1 с бяло, към подправките категорично добавям смлян карамфил, а глазурата е маскарпоне с настъргана кора от портокал и пудра захар
[Изпробвана]
25 Ное 2012
# 3
neli1100
магьосник в кухнята
Никога не съм пробвала рецепти с моркови, но ми звучат и изглеждат вкусни! Интересно предложение, с орехи ми се вижда още по-вкусно да е!31 Май 2012
снимки от
innkart
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Май 2012
# 2
innkart
началник печка
[Автор на рецептата]
сложих около половината. Рецептата я написах такава каквато си е, може на някой да се хареса с повече олио, аз по-принцип не си падам по мазните храни...26 Май 2012
# 1
xevi
шеф на кухнята
innkart, колко олио сложи? По-добре сложи, количеството което ти използва успешно направо в продуктите :)26 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.