Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гриловани зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 116 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 1312 ... 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванепатладжани
  • Добави в списъка за пазаруванетиквички
  • Добави в списъка за пазаруванеморкови
  • Добави в списъка за пазаруванепресни чушки
  • Добави в списъка за пазаруванестар лук
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесока на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
Начин на приготвяне
Вида и количеството на зеленчуците са по желание, аз в случая използвах 2 бр. патладжани, 4 малки тиквички и 3 средно големи моркова.

Зеленчуците се нарязват по дължина на тънки лентички, посоляват се и се оставят в гевгир или в наклонена тавичка да им се изцеди водата (най-вече на патладжана, иначе може да горчи). После се заливат с лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън по желание.
След като престоят около 30 минути, се запичат на скара или грил тиган и се слагат в съд с капак.
Могат да се хапват направо така или да се подправят на салата с още малко сол, лимонов сок, зехтин и копър.

Идеална гарнитура за месо, пиле или риба.
Рецептата е добавена от zllate на 4 Март 2014 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Последните две седмици ги правих 3 пъти - на ел. скара, барбекю и на грил-тиган. За мен нямаше разлика във вкуса по трите начина. Но патладжана се изсушава доста (въпреки, че беше на същата дебелина като тиквичките), затова след като свърша с последната партида, заливам готовите зеленчуци с останалата марината. Получава се страхотно, хрупкави и леко кисели, наподобяващи като салата. С млечен сос също са много вкусни.24 Апр 2019
# 15
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получават и на скара са най-полезни!
[Изпробвана]
16 Апр 2019
# 14
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получиха. Толкова бързо си ги хапнахме, че нямаше време за снимки.
[Изпробвана]
11 Апр 2019
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 25 Фев 2018
# 13
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни се получиха. За съжаление нямам тиган-грил и ги направих на обикновен. Тиквички, картофи и малко моркови. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
25 Фев 2018
# 12
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път са само тиквички, поднесох ги с песто.29 Юли 2017
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 29 Юли 2017
# 11
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя ги отдавна и много често. Чудесни са и най-вече за горещините.
[Изпробвана]
3 Юли 2017
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 28 Мар 2017
# 10
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получиха, добър вариант да се избегне пърженето в много олио и е много добра гарнитура.
[Изпробвана]
28 Мар 2017
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 23 Окт 2016
# 9
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошни са!
[Изпробвана]
27 Авг 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 27 Авг 2016
# 8
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Често си ги приготвяме през летните месеци. Идеални и за гарнитура както и за мезе
[Изпробвана]
21 Юни 2016
# 7
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, много се радвам, че рецептата ви харесва :)Наближава сезона на пресните зеленчуци и ще имаме възможност все по често си ги приготвяме. CVETETO3101, на първата снимка съм ги сервирала именно с такава гарнитура :D от вратни пържолки :)4 Мар 2014
# 6
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Предлагам за гарнитурка към грилованите зеленчуци сочни вратни пържолки! :):):)Много хубава рецепта с апетитна марината! :)4 Мар 2014
# 5
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е перфектна, зеленчуците са много вкусни! ( особенно в комбинация с някакво месце :) )
[Изпробвана]
4 Мар 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Злате, много апетитно предложение! Както казва Боби - да се поразкарат малко нитратните зеленчуци и ще се пробва! :)4 Мар 2014
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
zllate, чудесни снимки! :) Благодаря, за споделената рецепта! И аз, като Пепи я мятам в любими. Изобщо не се съмнявам, че ще е голяма вкусотия. Само малко да се разкарат нитратните зеленчуци и ще се възползвам. ;)4 Мар 2014
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че ти харесват perunika :) стават много вкусни и на салата и като гарнитура.4 Мар 2014
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Мммм... чудесно изглеждат! Ще се възползвам от предложението, слагам в любими! :)4 Мар 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 4 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от artemidiqот sweetnesот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот nikolovaevaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от Black_Beretот Black_Beretот Ginkaот viliyaот viliya
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.