Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гриловани зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 116 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 1312 ... 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванепатладжани
  • Добави в списъка за пазаруванетиквички
  • Добави в списъка за пазаруванеморкови
  • Добави в списъка за пазаруванепресни чушки
  • Добави в списъка за пазаруванестар лук
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесока на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
Начин на приготвяне
Вида и количеството на зеленчуците са по желание, аз в случая използвах 2 бр. патладжани, 4 малки тиквички и 3 средно големи моркова.

Зеленчуците се нарязват по дължина на тънки лентички, посоляват се и се оставят в гевгир или в наклонена тавичка да им се изцеди водата (най-вече на патладжана, иначе може да горчи). После се заливат с лимонов сок, соев сос, зехтин и чесън по желание.
След като престоят около 30 минути, се запичат на скара или грил тиган и се слагат в съд с капак.
Могат да се хапват направо така или да се подправят на салата с още малко сол, лимонов сок, зехтин и копър.

Идеална гарнитура за месо, пиле или риба.
Рецептата е добавена от zllate на 4 Март 2014 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Последните две седмици ги правих 3 пъти - на ел. скара, барбекю и на грил-тиган. За мен нямаше разлика във вкуса по трите начина. Но патладжана се изсушава доста (въпреки, че беше на същата дебелина като тиквичките), затова след като свърша с последната партида, заливам готовите зеленчуци с останалата марината. Получава се страхотно, хрупкави и леко кисели, наподобяващи като салата. С млечен сос също са много вкусни.24 Апр 2019
# 15
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получават и на скара са най-полезни!
[Изпробвана]
16 Апр 2019
# 14
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получиха. Толкова бързо си ги хапнахме, че нямаше време за снимки.
[Изпробвана]
11 Апр 2019
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 25 Фев 2018
# 13
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни се получиха. За съжаление нямам тиган-грил и ги направих на обикновен. Тиквички, картофи и малко моркови. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
25 Фев 2018
# 12
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път са само тиквички, поднесох ги с песто.29 Юли 2017
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11 29 Юли 2017
# 11
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя ги отдавна и много често. Чудесни са и най-вече за горещините.
[Изпробвана]
3 Юли 2017
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 28 Мар 2017
# 10
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получиха, добър вариант да се избегне пърженето в много олио и е много добра гарнитура.
[Изпробвана]
28 Мар 2017
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 23 Окт 2016
# 9
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошни са!
[Изпробвана]
27 Авг 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 27 Авг 2016
# 8
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Често си ги приготвяме през летните месеци. Идеални и за гарнитура както и за мезе
[Изпробвана]
21 Юни 2016
# 7
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, много се радвам, че рецептата ви харесва :)Наближава сезона на пресните зеленчуци и ще имаме възможност все по често си ги приготвяме. CVETETO3101, на първата снимка съм ги сервирала именно с такава гарнитура :D от вратни пържолки :)4 Мар 2014
# 6
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Предлагам за гарнитурка към грилованите зеленчуци сочни вратни пържолки! :):):)Много хубава рецепта с апетитна марината! :)4 Мар 2014
# 5
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е перфектна, зеленчуците са много вкусни! ( особенно в комбинация с някакво месце :) )
[Изпробвана]
4 Мар 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Злате, много апетитно предложение! Както казва Боби - да се поразкарат малко нитратните зеленчуци и ще се пробва! :)4 Мар 2014
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
zllate, чудесни снимки! :) Благодаря, за споделената рецепта! И аз, като Пепи я мятам в любими. Изобщо не се съмнявам, че ще е голяма вкусотия. Само малко да се разкарат нитратните зеленчуци и ще се възползвам. ;)4 Мар 2014
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че ти харесват perunika :) стават много вкусни и на салата и като гарнитура.4 Мар 2014
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Мммм... чудесно изглеждат! Ще се възползвам от предложението, слагам в любими! :)4 Мар 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 4 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.