Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко с пресен грах
Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг агнешки гулаш
  • Добави в списъка за пазаруване400 г пресен или замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. лют червен пипер, куркума и кимион (смлян), 3 с.л. червен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз и/или джоджен
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на кръгчета и се запържва заедно с месото в сгорещения зехтин, докато се поизпари сокът. Слагат се подправките и сол, пържи се, докато остане почти на мазнина. Миризмата трябва да е много интензивна, защото после се поема от граха. Налива се 1 л. вряща вода, намалява се котлонът и се вари около 40 минути. Когато месото е сварено (пробва се), се слага грахът и се вари още десетина минути (пробва се). Подправя се отново с кимион и сол, и се поръсва с нарязан магданоз и/или джоджен.

* Ако грахът е замразен, се слага директно и времето се отчита едва след като заври.
Рецептата е добавена от Aliana на 16 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Сеп 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Страхотна манджичка. Браво!16 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.