Зимна салата с печени зеленчуци и дресинг
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от doby
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 1 бр. патладжан
  • • 1 бр. тиквичка
  • • 2-3 бр. гъби
  • За дресинга:
  • • 2 скилидки чесън
  • • сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • зехтин
  • • 5-6 маслини
Начин на приготвяне
Патладжана се нарязва на ивици с дебелина около 5 мм. Посоляваме го и го оставяме за 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок. Тиквичката също се нарязва на филии по дължина, чушката на ивици, домата и гъбите на по-дебели филии.
Намазваме всички зеленчуци с мазнина и ги изпичаме на скара от двете страни. Най-накрая и за най-кратко печем домата. Подреждаме в плато.
Приготвяме дресинга, като пасираме посочените продукти и заливаме изпечените зеленчуци. Поръсваме салатата с магданоз и сервираме.

* За 1 порция.

Рецептата е добавена от doby на 29 Декември 2013 г.
Източник: Данчо Боев http://www.24chasa.bg/Article.asp?ArticleId=2625106
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер е, много са вкусни )
[Изпробвана]
29 Май 2016
# 1
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата е без изменения от първоизточника- сайта на 24 часа. Единствената промяна е в заглавието, защото не се събираше в полето. Оригиналът беше: Зимна салата с печени зеленчуци и специален дресинг. Салатата направих за Бъдни вечер и стана много вкусна.29 Дек 2013
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Дек 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.