Бургери със соева кайма
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 200-250 гр. соева кайма
- • 100 гр. нахут
- • 1-2 лук
- • 1-2 морков
- • 1-2 скилидки чесън
- • подправки на вкус
- • 1-2 с.л. олио
- • сол
- • брашно (галета)
Начин на приготвяне
Накиснете нахута от вечерта и след това сварете. Когато е готов изцедете от водата и прехвърлете в блендер. Добавете морков, лук, чесън и смелете. Накиснете соевата кайма както е описано на опаковката (по принцип е 1 част кайма /2 части гореща вода).
Изцедете каймата и прехвърлете в купа. Добавете смленият нахут (нахута можете да замените с картофено пюре суха смес или 2-3 сварени картофи). Добавете подправки по ваш вкус, брашно, олио, сол и омесете до по твърда смес. Оставете сместа да почива, за да се овкуси добре каймата. Направете кюфтета или бургери и печете на скара или оребрен тиган. Можете да ги пържите, но с много малко мазнина.
Изцедете каймата и прехвърлете в купа. Добавете смленият нахут (нахута можете да замените с картофено пюре суха смес или 2-3 сварени картофи). Добавете подправки по ваш вкус, брашно, олио, сол и омесете до по твърда смес. Оставете сместа да почива, за да се овкуси добре каймата. Направете кюфтета или бургери и печете на скара или оребрен тиган. Можете да ги пържите, но с много малко мазнина.
Рецептата е добавена от Slavina на 20 Април 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
20 Апр 2021 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.