Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Боб със зеленчуци
Необходими продукти
  • • 500 г боб
  • • 2 бр. червени чушки
  • • 1 бр. морков
  • • 2-3 скилидки чесън
  • • 2 бр. домати
  • • 1 с.л. лютеница
  • • джоджен
  • • чубрица
  • • сол
  • • 1 кубче зеленчуков бульон
  • • 1 глава лук
  • • олио
  • • 1 бр. люта чушка
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • 1 ч.л. лют червен пипер
Начин на приготвяне
Бобът се накисва от вечерта с вода. На сутринта се слага на котлона и когато водата заври, се излива, изплаква се добре и се слага в тенджера под налягане заедно с нарязаните морков, чушки, половин глава лук, лютата чушка и олио на око да ври около 50 минути. След свалянето се изсипва в друга тенджера, добавя се малко вода и се оставя да ври за 10 минути.
Запържва се останалата част от лука, добавят се червеният пипер, лютият червен пипер, настърганите домати, лютеницата, малко от боба и се разбърква. Сместа се изсипва при боба, заедно със зеленчуковият бульон, джодженът, чубрицата и сол на вкус. Оставя се да поври боба още около 5 минути.
Рецептата е добавена от PL_R на 1 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.