Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Апетитка Пеполина
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване30 кг. домати
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг. чорбаджийски чушки,
  • Добави в списъка за пазаруване1 литър олио(сгорено предварително)
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 литър оцет
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки магданоз, измити, изсушени и нарязани
  • Добави в списъка за пазаруване5 пакетчета(50 гр.) смлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол на вкус
Начин на приготвяне
Доматите се измиват и се смилат. Аз ги смлях с робота, без да ги беля. Слагат се да се варят, докато течността се изпари и остане на половина. Тогава се слага олиото, както е горещо за да *цвръкне*като се бърка непрекъснато, за да се поеме всичката мазнина. Тогава се добавя захарта, сол на вкус и оцета. Продължава да се вари, докато започне да се сгъстява. Тогава се слага черния пипер, чушките, на които са изрязани дръжките до основата и нарязания магданоз. Вари се, докато чушките си променят цвета и омекнат и апетитката придобие желаната гъстота. Тогава се сваля от огъня и се оставя да изстине. Пълни се в бърканчета, затварят се и се стерилизират 15 минути от завирането на водата с ключ. Оставят се във водата, докато спрат да излизат мехурчета от бурканите. Тогава бурканите се изваждат от водата и се обръщат с капачката надолу. Оставят се така до пълното им изстиване.
Рецептата е добавена от pepolina на 16 Септември 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Сеп 2018
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от k.mimi66от zlareот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот nikolovaevaот zlareот zlareот zlareот zlareот emilevtimovот megi1976от natalicatот zlareот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.