Торта Павлова
Как мислите дали тази рецепта е българска или руска? Всъщност спорът е дали е австралийска или новозеландска - тези две страни спорят вече близо 100 години за авторството на този фин меренге десерт, но решение на този спор все още няма. Със сигурност се знае, обаче, че тортата е посветена на руската балерина Ана Павлова и се е появила след нейното турне в Австралия и Нова Зеландия през 20те години на миналия век.
Тортата представлява целувчена основа, която се приготвя от яйчени белтъци, пудра захар, царевично брашно и оцет, и след като се изпече традиционно се декорира със сметана и плодове - горски плодове, банани, киви и маракуя.
Автор: vg
Етикети:
Коментари Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими. Регистрирай се сега! или (не изисква регистрация) |
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.