Ярешко месо с картофи
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- • 1 кг ярешко месо
- • 1 кг картофи
- • 1 ч.ч. бира
- • 2 с.л. брашно
- • джоджен
- • черен пипер, червен пипер, сол
- • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Прави се каша от бирата, брашното и всички подправки. Овалва се в тази смес месото нарязано на порции. Разпределя се в намазнена тава ярешкото месо. Сипва се 1-2 ч.ч. вода и се пече покрито с алуминиево фолио. Половин час преди да е готово месото се добавят картофите обелени и нарязани. Накрая се маха фолиото и се оставя да се запече.
Рецептата е добавена от zlatina на 8 Септември 2014 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
7 Сеп 2019 | |
# 3 Lirinka [Изпробвал рецептата] | У дома ни е любимо ястие и го приготвяме поне 2 -3 пъти в годината. Не ползваме брашно и вода, само бира. Картофите ги слагаме в тавата, заедно с ярешкото и печем под фолио поне 2 часа на 180/200 градуса. След което махаме фолиото и го оставяме да се запече. Печем цяло парче месо - за да си запази соковете, като е на порции се изсушава. [Изпробвана] | 7 Сеп 2019 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
4 Юни 2019 | |
# 2 zlare [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусно ястие. Но не мога да му свикна да се готви във вкъщи. Спомням си вкуса на печеното яре в хайдушката пещ на село ( 8 часа) и докато беше жив татко само така се правеше ярето. А вкуса не може да се опише. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 4 Юни 2019 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Имахме малко бутче (около 1, 1 кг) във фризера, което приготвихме по тази рецепта. Оставих го цяло, като направих няколко разреза в месото, за да се овкуси добре при печенето. Пекох в глинен гювеч, за около 3 часа на 150 °С, като картофите добавих около 1 час преди да извадя гювеча от фурната. Последните десетина минути махнах капака, за да се получи тази чудесна коричка на месото! Великолепен вкус! [Изпробвана] | 6 Ное 2018 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
6 Ное 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.