Празът се нарязва на лентички и се бланшира във вряща вода до омекване. В тавичка се разтопява маслото и върху него се разстила празът. Приготвя се заливка от 3 бр. яйца, сметаната, брашното, сол и черен пипер - разбити добре и накрая магданоза нарязан на ситно и с нея се залива празът. Върху сметановата заливка се чукват 2 бр. яйца (на очи), настъргва се кашкавалът и се поръсва с галета. Пече се в предварително загрята фурна до зачервяване.