Киш с праз
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от emsi
Необходими продукти
- • 3 стръка праз
- • 400 г бутер тесто
- • 1 глава лук
- • 150 г настъргано сирене Грюер
- • 3 с.л. готварска сметана
- • 50 г настърган бекон
- • 4 бр. яйца
- • сол, черен пипер
- • 3 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Празът се измива и се нарязва на колелца. В тиган се слага зехтинът, след което се добавя лукът, нарязан на ситно, разбърква се добре и се прибавя празът. Разбърква се и се оставя да се запържи 2-3 минути на слаб огън. След като сместа се запържи се отмества от котлона и се оставя настрана. В голяма купа се разбиват яйцата и се добавя сметаната. Сместа се разбива внимателно и много добре, след това се посолява и се поръсва с черния пипер. Груерът се добавя към сместа и се разбърква. В друг тиган се запържва настърганият бекон, но без да се добавя мазнина. Бутер тестото се поставя в кръгла тавичка, върху хартия за печене. Върху тестото се подреждат лукът, празът и беконът. Залива се със сместа от яйцата, сметаната и груера. Фурната се загрява на 180 С, 15 минути преди печенето. Пече се половин час, като от време на време тавата се завърта. Сервира се топъл.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 29 Август 2009 г.
Източник: http://a-la-louche.typepad.fr/a_la_louche/12_les_tartes_sales/index.html
Източник: http://a-la-louche.typepad.fr/a_la_louche/12_les_tartes_sales/index.html
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 emsi [Изпробвал рецептата] | Много вкусно се получи. [Изпробвана] | 28 Юли 2015 |
снимки от emsi [Изпробвал рецептата] |
20 Юли 2015 | |
# 1 MANI | Роси не съм го ползвала това сирене, какво е на вкус? Имам и рецепта за супа с него, но незнам за какво става въпрос?! | 29 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.