Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ябълков пай
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 10 изпробвана
Любима на 332 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 23222120 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване100 г счукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
От продуктите се измесва тесто. Половината се разстила върху дъното и стените на тортена форма с подвижно дъно.
Пълнежът се приготвя, като обелените и почистени ябълки се настъргват и се задушават до омекване със захарта. Като поизстине се добавят канелата и орехите. Изсипва се върху тестото в тортената форма. Втората половина от тестото се разточва на суджук с дебелина около 1 см. Режат се парчета, които се редят върху пълнежа на разстояние около 2 см. Върху тези парчета перпендикулярно се редят други. Оформя се решетка. Тортата се пече в умерена фурна. След като изстине се поръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Август 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 37
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, ще чакам да споделиш. Ябълки има целогодишно на пазара, така че щом ти дойде музата, ще я приготвиш! :)11 Май 2017
# 36
zlare
магьосник в кухнята
Отива в любими. Ще се прави! Благодаря за рецептата.6 Май 2017
# 35
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деница, радвам се че си намерила това, което търсиш и благодаря за добавената снимка! :)24 Фев 2017
снимки от
denie93
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23 24 Фев 2017
# 34
denie93
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
От много време търсех такава рецепта! Чудесен пай!
[Изпробвана]
24 Фев 2017
# 33
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mmartyy, радвам се че и на вас е допаднал! :) 6 Окт 2016
# 32
mmartyy
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
паят е много вкусен и лесен за приготвяне и здравословен дори! Аз също прибавих още брашно
[Изпробвана]
1 Окт 2016
# 31
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Марги, радвам се, че си изпробвала рецептата и сте останали доволни. Свикнала съм тази торта (ние така я наричаме) да е в кръгла форма, но ми харесва и твоето предложение. Радвам се че го сподели със снимка! :)19 Сеп 2016
снимки от
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22 11 Сеп 2016
# 30
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И при мен се получи много добре! Тъй като ябълките ми бяха кисели, добавих още захар, а брашното ми излезе с около 100 г. повече от посоченото :)
[Изпробвана]
11 Сеп 2016
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тестото за решетката може да се разточи и от него да се изрежат ленти, от които да се оформи решетката отгоре. Решетката може да се намаже със сироп от сладко, или да се поръси частично или целия сладкиш с пудра захар. Тестото е за форма с диаметър 22 см.27 Мар 2016
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 16Снимка 17Снимка 18Снимка 19Снимка 20Снимка 21 27 Мар 2016
# 28
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мария, много е важно човек да остане доволен от себе си и да се радва заслужено на резултатите, които е постигнал. А ти това си направила! :)1 Мар 2016
# 27
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Ина! :) И аз съм много доволна от себе си, но най-голям принос има чудесната рецепта, разбира се :) Мъжът ми не е много по ябълките, но и той много хареса пая и за броени часове изядохме всичко само двамата. Аз много се радвам и на вида - много красив десерт. Паят си е класика.1 Мар 2016
# 26
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мария, благодаря за добавената снимка! Радвам се че ти е харесал. За брашното - зависи от брашното. Но ти си се справила перфектно! :)28 Фев 2016
снимки от
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 27 Фев 2016
# 25
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тъкмо го направих, даже още не е изстинал, но нали съм си нетърпеливка - опитах го още топъл - и пиша веднага :) Много вкусен десерт! Като изстине, ще е още по-хубав! Лесно се приготвя, не иска много продукти, на външен вид е много красив, а на вкус - един от най-хубавите ябълкови сладкиши, които съм яла :) Само че и на мен ми отиде повече брашно. Сложих аз 206 г маргарин, 254 г брашно, яйцата, захарта. Не се получи обаче още тесто както трябва. Затова добавих още малко брашно - на око - сигурно около 100 г още, и ми стана вече нормално тесто. Всичко друго - според рецептата. По-късно ще публикувам и снимка. Благодаря! :)
[Изпробвана]
27 Фев 2016
снимки от
iovi79
аматьор с виличка
Снимка 14Невероятен!!!Рецептата изпълних точно.Само увеличих захарта с 2с.л и разточих тестото.
1 Фев 2016
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гинче, много се радвам че ви е допаднал! :)17 Яну 2016
# 23
ginito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта! Направих го с голямо удоволствие и мисля да повторя
[Изпробвана]
17 Яну 2016
снимки от
ginito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Без пудра захар
17 Яну 2016
снимки от
makeup_bg
майстор с шприц
Снимка 12Ябълковият пай е наистина страхотен! :)
11 Ное 2015
снимки от
Marina_G
виртуоз с тиган
Снимка 11 8 Ное 2015
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sweetnes, радвам се на още един почитател на този десерт! :)8 Мар 2015
# 21
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Обожавам този пай!
[Изпробвана]
7 Мар 2015
снимки от
simona85
началник печка
Снимка 9любимият ни ябълков пай :)
Снимка 10
14 Апр 2014
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BlueCaramel, радвам се че си използвала идеята и ви е било вкусно! :)Направила си интересни варианти!4 Апр 2014
# 19
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дани, да целунеш и поздравиш момчетата от мен! Браво на тях! :)4 Апр 2014
# 18
BlueCaramel
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правила съм пай по рецептата с ябълки, тиква и солен: със смес от сирене, извара и малко заквасена сметана. Много сполучлива рецепта и винаги вкусен резултат! Благодаря.
[Изпробвана]
4 Апр 2014
# 17
JDulle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
... продължение... значи, всичко се омете още сутринта. На близнаците толкова им хареса, че САМИ направиха още един пай. Качих снимка да го видите. Само за информация - те са момчета на 15 години :)3 Апр 2014
снимки от
JDulle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 3 Апр 2014
# 16
JDulle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, сложих орехи отгоре, а също и под ябълките - върху тестото, за да не мокрят много. Утре ще го ядем за закуска. Моя мъж обича ябълкови сладкиши, пайове и щрудели, те израстват с тези десерти в Австрия :)2 Апр 2014
# 15
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дани и тази рецепта е от "австрийските" :)Радвам се че ви е допаднал. Отгоре, под решетката май си поръсила с орехи. Предполагам колко вкусно е станало, като са се запекли.2 Апр 2014
снимки от
JDulle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 2 Апр 2014
# 14
JDulle
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес направих пая, много хубав стана! :) Качвам снимка да го видите. Само за тестото ми пое повече брашно, някъде към 350 гр.
[Изпробвана]
2 Апр 2014
снимки от
m181
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 28 Яну 2014
# 13
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
m181, радвам се, че рецептата е по вкуса ви! :)26 Яну 2014
# 12
m181
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. В момента правя пая за втори път.
[Изпробвана]
26 Яну 2014
снимки от
desi96
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 20 Дек 2013
снимки от
tonito_
майстор с шприц
Снимка 3Стана любим на всички ни вкъщи и го приготвям доста честичко. Разкошотия за нула време. Какво ще правя без вашите рецептички... Супер сте!!!!
Снимка 4и още една снимка...
25 Окт 2013
снимки от
taLinka
аматьор с виличка
Снимка 2 29 Ное 2012
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили,формата може съвсем леко да се намасли. "Суджук" /така е, като се пишат рецепти от старо време!!!/ - означава тънко руло. Снимката не е моя. Аз поръсвам само с пудра захар и ванилия, след като напълно изстине.22 Дек 2011
# 10
vilikos
аматьор с виличка
Здравейте! Ще правя пая за Коледа, по заявка на дъщеря ми, но имам някои въпроси за уточняване. Формата омазнява ли се предварително? Какво ще рече: "тестото се разточва на суджук"? И последно - как се получава тазли лъскавина отгоре на пая, предполагам от разтапянето на пудрата захар? Предварително благодаря! 22 Дек 2011
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, съжалявам за тестото. Нямам обяснение. Рецептата е изпълнявана многократно. Трябва да се получи маслено тесто.1 Дек 2011
# 8
desito_88
виртуоз с тиган
благодаря мила, снощи го направих вкусен стана особено плънката, но сложих брашно доста повече отколкото пише, понеже с 250 грама не беше никакво тесто и цялата смес беше по ръцете ми :)1 Дек 2011
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, точно така - правилно си разбрала. Поставяш тестото в средата на формата и с ръка го притискаш да се получи един равномерен пласт. Това е един от любимите ни десерти, спомен от моята майка - наричаме го "Ябълкова торта". И като малка, и сега, най-вкусната част от него ми е решетката, за което на времето все ми се караха, защото докато другите от семейството се наканят да го опитат, оставях сладкиша без украсата!1 Дек 2011
# 6
desito_88
виртуоз с тиган
да попитам понеже пише че се размесва това означава че се меси само без да се разточва нали?30 Ное 2011
# 5
desi96
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази е една от малкото рецепти, които редовно се правят вкъщи! Лесно, вкусно и ефектно!
[Изпробвана]
10 Мар 2010
# 4
elityyy79
виртуоз с тиган
Със сигурност е и толкова вкусен, както и изглежда! Поздравления!2 Фев 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, надявам се да ви хареса. Рецептата е една от любимите ни в семейството. А Нели е права, пропускът е мой - пудрата захар за поръсване е с ванилия.25 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.