Бяла торта с плодове
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 191817 ... 21
Необходими продукти
  • • 5 бр. яйца
  • • 3 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. брашно
  • • 3-4 бр. банани
  • • 200 г орехи
  • • 500 г сирене маскарпоне
  • • 200 мл сметана
  • • 100 г бял шоколад
  • • 10-15 г бакпулвер
  • • 1 и 1/2 пакетче ванилия
  • • 1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с миксер на висока скорост, докато увеличат обема си 3-4 пъти. Добавете 1 ч.ч. захарта на части и не спирайте да бъркате на висока скорост. Добавете и пресятото брашно заедно с бакпулвера.
Изсипете тестото във форма с диаметър 20-22 см предварително застлана с хартия за печене. Печете в загрята до 175С фурна до готовност. За готовност проверете с дървено шишче, което трябва да излезе чисто.
Готовият блат след като изстине нарежете на три части и пригответе крема и сиропа.

Крема:
Разбийте сметаната до пухкав крем. В купа разбийте маскарпонето с 1 ч.ч. захар и 1 ванилия. Разтопете шоколада на водна баня и добавете към сметаната. Разбийте веднага на висока скорост. Смесете сметаната със сиренето и разбъркайте. Съхранявайте крема в хладилника, докато започнете да украсявате тортата.

Сиропа:
Сварете 1 ч.ч. захар с водата, докато се редуцират на половина и придобие кехлибарен цвят. Накрая добавете 1/2 ванилия и разбъркайте.

Сглобяване на тортата:
В сервизна чиния сложете първия блат и сиропирайте с част от сиропа. Сложете една част от крема и намажете блата.
Подредете банани, нарязани предварително на колелца по цялата повърхност, поръсете с орехи и сложете следващия блат. Процедирайте по същия начин.
Намажете цялата торта с крем и по ваше желание (с ядки, шоколад или плодове).
Оставете за няколко часа или една нощ в хладилник.

* Може да се сиропира и със сок от компот.
* Плодовете може да са по ваш вкус. На нас ни е любима с банани или малини.
Рецептата е добавена от Radulova на 4 Декември 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 14Снимка 15Снимка 16Снимка 17Снимка 18Снимка 19 10 Юни 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13 22 Яну 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 1 Яну 2018
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 27 Дек 2017
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 4 Дек 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.