Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ябълков пай на рози
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pipilota
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване125 г меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване70 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруване100 г фино смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно с връх
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. ябълки
Начин на приготвяне
Разбъркайте маслото със захарта, ванилията и портокаловата кора. Добавете яйцето и бадемите. С брашното омесете меко тесто. Добавяйте го постепенно. Разстелете тестото в малка тава за печене 22х24 см, като преди това я намажете с масло и поръсите с брашно. Може да я покриете и с хартия за печене. Сложете тавичката в хладилника докато приготвите крема.
За крема смесете брашното със захарта, ванилията и портокаловата кора. Добавете жълтъците и малко мляко. Разбъркайте на гладка каша. Сипете останалото мляко и виното. Сварете крема и го оставете да се охлади. По избор може да ползвате и някакъв инстантен крем ванилия или пудинг.
С белачка за зеленчуци направете ленти от ябълките без да махате кората им.
Увийте лентичките ябълки на розички.
Сипете крема върху масленото тесто, а върху него наредете една до друга розичките от ябълки.
Глазирайте леко розите със затоплен кайсиев конфитюр. Изпечете сладкиша в предварително загрята на 180С фурна докато се изпече тестото, а ябълките станат златисти.
Сервирайте сладкиша напълно охладен.
Рецептата е добавена от pipilota на 2 Януари 2016 г.
Източник: Вкусно с Йоли
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
pipilota
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да така е, аз съм отбелязала че рецептата е на Йоли. Що се отнася до розите е въпрос на тренинг, и на мен първите няколко пъти ми отнемаше доста време докато ги направя но после се свиква. Ефекта си заслужава, а и е много вкусен пая.9 Яну 2016
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Хубава рецепта, до колкото зная е на Йоли, пробвала съм го веднъж и е адски трудно да се направят розите, аз добавих още круши в крема. Но все пак красиво направен пай!8 Яну 2016
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 2 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.