Шункови рулца в сос от сирена
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 74 готвача |
Снимката е добавена от neli1100
Необходими продукти
- • 400 г кайма
- • 10-12 листа пражка шунка
- • 150 г кашкавал
- • 180 г натурално топено сирене
- • 180 г топено сирене с подправки (синьо, пушено)
- • 100 мл течна сметана (вода)
- • 50 мл вода
- • подправки за каймата
- • олио за намазване на тавата
- • картофи или гъби - за гарнитура (по желание)
Начин на приготвяне
Каймата се подправя с подправки по предпочитание. Кашкавалът се нарязва на пръчици, не по-дълги от едната страна на пражката шунка. С навлажнени длани се взима от каймата, колкото за едно кюфте и се разплесква върху дланта, поставя се пръчица от кашкавала и се завива с нея (получава се като кебапче), след което се увива в лист шунка. Всяко рулце се поставя в тава с незалепващо дъно или в тава, намазана леко с олио. В дълбок съд се разбиват сирената с водата и сметаната на гладка смес и с нея се покриват подредените рулца. Пече се в предварително загрята фурна на 200 г около 40-45 минути. Картофите или гъбите се нарязват на едро и се поставят в свободните части от тавта и се пекат заедно с рулцата.
Рецептата е добавена от neli1100 на 17 Октомври 2010 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '10 [Салати и предястия] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от m_iva [Изпробвал рецептата] |
15 Окт 2016 | |
# 3 m_iva [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта! Стана много вкусно! [Изпробвана] | 15 Окт 2016 |
# 2 i4eto3421 | Страхотно ястие. Вече е в любими. | 19 Окт 2010 |
снимки от neli1100 [Автор на рецептата] |
17 Окт 2010 | |
# 1 chochi | Много вкусно изглежда.Аз правя подобни рулца, но вместо сос топеното сирене и гъбите ги слагам вътре при кашкавала,а картофите покрая,така и гарнитурата е готова.Ще опитам и по този начин. | 17 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.