Шоколадови трюфели с конфитюр
Необходими продукти
  • • 350 г тъмен шоколад
  • • 200 г конфитюр от къпини, малини, кайсии или друг плод
  • • 1/3 - 1/2 ч.ч. сметана
  • • 400 г тъмен шоколад за глазура
Начин на приготвяне
На водна баня се разтопява тъмният шоколад. Смесват се сметаната и конфитюрът и се разбъркват добре, след което се добавя разтопеният шоколад и отново се разбърква добре. Сместа се оставя в хладилник да се охлади за около час. С помощта на лъжичка се загребва от сместа и с ръце се оформят топченца, които се нареждат в тавичка, покрита с готварска хартия. Слагат се в хладилник за около час. Разтопява се шоколадът за глазурата, в него се потапят трюфелите, отново се редят в тавичка и се слагат в хладилник да се стегнат.

Добре е конфитюрът да е с високо качество и много ниско съдържание на захар.
Рецептата е добавена на 20 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.