Швейцарски трюфели
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 200 г натурален шоколадов кувертюр
- • 200 г фин млечен шоколадов кувертюр
- • 3 с.л. сметана
- • 50 г масло
- • стафиди
- • 40 мл ром
- • какао, ядки, кокосови стърготини
Начин на приготвяне
Кувертюрът се разтопява на слаб огън заедно със сметаната и маслото. Стафидите се накисват в рома и се прецеждат, след което ромът се загрява до температурата на шоколадовата смес. Излива се по-малко в сместа. Бърка се непрекъснато до леко охлаждане. Добавят се стафидите. С 2 ч.л. се оформят топченца, поръсват с какао или по желание се овалват в ядки или кокосови стърготини. Съхраняват се на сухо и прохладно място, в никакъв случай в хладилника.
Рецептата е добавена от mimita на 9 Юли 2011 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 viliya [Изпробвал рецептата] | Направих половин доза във формички(без стафиди), получи се вкус подобен на бонбони LINDOR, станаха 15 бонбона [Изпробвана] | 2 Дек 2013 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
Първи опит за шоколадови бонбони във формички от силикон |
2 Дек 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.