Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шашлик по сибирски
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг шарено свинско или овче месо
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 листа дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на едри кубчета (100-150 г). Приготвя се марината от солта, оцета, захарта, дафиновия лист, едната глава лук, нарязана на жулиени и бахара. Месото се залива и се оставя се да се маринова за 24 часа. Останалите глави лук се разрязват на две и се разслояват. Парчетата месо се нанизват на шишове, като между парчетата се нанизва и люспа лук. Шишовете се пекат на барбекю, на висока температура, като се обръщат от време на време и се пръскат с останалата марината, за да не изсъхват.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 29 Март 2012 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com/cms/bg/recipes-russia-syberian-shashlik-bg
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Апр 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от teditodorovaот gigiот gigiот lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.