Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шашлик по сибирски
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг шарено свинско или овче месо
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 листа дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на едри кубчета (100-150 г). Приготвя се марината от солта, оцета, захарта, дафиновия лист, едната глава лук, нарязана на жулиени и бахара. Месото се залива и се оставя се да се маринова за 24 часа. Останалите глави лук се разрязват на две и се разслояват. Парчетата месо се нанизват на шишове, като между парчетата се нанизва и люспа лук. Шишовете се пекат на барбекю, на висока температура, като се обръщат от време на време и се пръскат с останалата марината, за да не изсъхват.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 29 Март 2012 г.
Източник: http://www.cuisineeurope.com/cms/bg/recipes-russia-syberian-shashlik-bg
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Апр 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.