Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Сувлаки с месо
Необходими продукти
  • • 2 глави кромид лук
  • • 3 бр. зелени чушки
  • • 600 г домати
  • • 1.5 кг агнешко месо, свинско или пилешко
  • • 200 мл сухо бяло вино
  • • 100 мл зехтин
  • • 50 мл пресен лимонов сок
  • • 3-4 сликидки чесън
  • • 3 с.л. риган
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Лукът се обелва и разрязва на четвъртинки, чушките на големи парчета, доматите - на половини. Месото се разделя на 8 порции и се нарязва. Месото и зеленчуците се подреждат на шишчета, като се редуват. От виното, зехтина, лимоновия сок, предварително пресования чесън и подправките се приготвя марината. Шишчетата престояват в нея 24 часа, след това се пекат на скара или барбекю. Сервира се с пилаф за гарнитура.
Рецептата е добавена от senta на 26 Септември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ggm
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Ако сложите и от трите вида месо, ще получите още по добър и екзотичен резултат. Зеленчуците могат да се пропуснат, и без тях става сочно, но тогава добавете настърган лук в маринатата.
[Изпробвана]
13 Апр 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nedkaот nedkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот sweetnesот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.