Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Царевични питчици със сирене и кашкавал
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 300 г царевично брашно
  • • 100 г кашкавал
  • • 100 г бяло саламурено сирене
  • • 200-220 мл газирана вода
  • • 1 бр. яйце
  • • 2 с.л. зехтин
  • • 3 скилидки чесън
  • • 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
  • • 50-75 мл зехтин или олио за пържене
Начин на приготвяне
В купа се замесват брашното, газираната вода и бакпулвера до твърдо тесто, което се оставя да почине за 10 минути. Междувременно се настъргват на фино ренде кашкавала, сиренето и чесъна. Настърганите продукти, заедно с яйцето се добавят към отпочиналото тесто и всичко се омесва много добре, след което се оформят малки питчици
В дълбок тиган с капак се загрява мазнината за пържене. Питчиците се пържат под капак на слаб към среден по сила котлон (от 9-степени на мощност съпругата ми използва 4-та) за 5 минути от всяка страна.

Сервират се горещи с гъсто кисело мляко (или заквасена сметана). Много са вкусни, когато са горещи и трябва да се консумират веднага.

* Внимавайте при обръщането в горещата мазнина да не попадне кондензираната по капака вода, защото пръска много.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 9 Август 2019 г.
Източник: https://www.zajenata.bg/%D0%B7%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8-%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D0%
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Авг 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот ronicatот Ella_22от Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот aisitoот renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот ronicatот ronicat
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.