Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Царевични питчици със сирене и кашкавал
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 гр. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 гр. кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 гр. бяло саламурено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200-220 мл. газирана вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1,5 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване50-75 мл. зехтин или олио за пържене
Начин на приготвяне
В купа се замесват брашното, газираната вода и бакпулвера до твърдо тесто, което се оставя да почине за 10 минути. Междувременно се настъргват на фино ренде кашкавала, сиренето и чесъна. Настърганите продукти, заедно с яйцето се добавят към отпочиналото тесто и всичко се омесва много добре, след което се оформят малки питчици
В дълбок тиган с капак се загрява мазнината за пържене. Питчиците се пържат под капак на слаб към среден по сила котлон (от 9-степени на мощност съпругата ми използва 4-та) за 5 минути от всяка страна.

Сервират се горещи с гъсто кисело мляко (или заквасена сметана). Много са вкусни, когато са горещи и трябва да се консумират веднага.

P.S. Внимавайте при обръщането в горещата мазнина да не попадне кондензираната по капака вода, защото пръска много.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 9 Август 2019 г.
Източник: https://www.zajenata.bg/%D0%B7%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8-%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8-%D0%
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Авг 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот Ella_22от Ella_22от nikolovaevaот teddettoот teddettoот nikolovaevaот renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabel
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.