Фин шоколадов сладкиш с деликатен вкус
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 300 г натурален шоколад (55-80%)
- • 200 г масло
- • 5 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 2 с.л. брашно
- • 2 с.л. какао на прах
Начин на приготвяне
За печенето се използват или форма с размери 23х23 см, или 6 бр. кръгли керамични формички. Намазват се с масло и се поръсват с какаото вместо брашно.
Шоколадът се начупва на парчета и заедно с маслото се разтопяват на водна баня или в микровълновата фурна като от време на време се разбъркват до получаване на еднородна смес. Оставя се да изстине.
В голяма купа се разбиват яйцата със захарта на пяна. След това към тях се добавя шоколадово-маслената смес. Отгоре се пресява брашното и се разбърква добре. Готовото тесто се изсипва в подготвените форми. След това плътно се покриват с алуминиево фолио, слагат се в дълбока тава и в нея се налива вода до средата на формите. Пече се в предварително загрята на 175С градуса фурна около 1 час и 15 минути. След това формите се изваждат от тавата и се сваля фолиото. Сладкишът се охлажда, след което се нарязва и се вади от формата.
Ако е правен в керамични формички не е задължително да се вади - и с тях изглежда добре.
Шоколадът се начупва на парчета и заедно с маслото се разтопяват на водна баня или в микровълновата фурна като от време на време се разбъркват до получаване на еднородна смес. Оставя се да изстине.
В голяма купа се разбиват яйцата със захарта на пяна. След това към тях се добавя шоколадово-маслената смес. Отгоре се пресява брашното и се разбърква добре. Готовото тесто се изсипва в подготвените форми. След това плътно се покриват с алуминиево фолио, слагат се в дълбока тава и в нея се налива вода до средата на формите. Пече се в предварително загрята на 175С градуса фурна около 1 час и 15 минути. След това формите се изваждат от тавата и се сваля фолиото. Сладкишът се охлажда, след което се нарязва и се вади от формата.
Ако е правен в керамични формички не е задължително да се вади - и с тях изглежда добре.
Рецептата е добавена от vanja на 30 Май 2020 г.
Източник: russianfood.com
Източник: russianfood.com
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта Пролет 2020 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 Ella_22 | И Black_Beret е втората светкавица Ще трябва да потърся тази развасофка... Много ми е мерак да го направя, продуктите са лесни, само забъркваш, а вкуса е... ммм | 1 Юни 2020 |
# 6 vanja [Автор на рецептата] | Ella_22, в Била също има кувертюр в разфасовка от 200 г (бял и кафяв). | 31 Май 2020 |
# 5 vanja [Автор на рецептата] | Рени, ти както винаги си като светкавица. Аз докато пусна рецептата и ти вече си я направила. Супер си! | 31 Май 2020 |
# 4 Black_Beret | От "Lidl" - тъмен кулинарен шоколад - 200 гр. за 2, 29 лв. | 31 Май 2020 |
# 3 renito [Изпробвал рецептата] | Аз използвах "Своге" с 65% какао. | 31 Май 2020 |
# 2 Ella_22 | От къде мога да купя такова количество шоколад или шоколадов кувертюр? | 31 Май 2020 |
# 1 renito [Изпробвал рецептата] | Ваня, получи се изключително вкусен сладкиш! Отдавна не съм правила нещо толкова шоколадово! Наистина стана много фин, страхотен е! Благодаря за споделената рецепта! [Изпробвана] | 31 Май 2020 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
31 Май 2020 | |
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
30 Май 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.