Торта с боровинки и кисело мляко
Рейтинг: Сложност: Любима на 32 готвача |
Снимката е добавена от peta4e81
Необходими продукти
- За блата:
- • 7 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 1/3 ч.ч. вода
- • 1/3 ч. ч. олио
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 1 бр. течна ванилия
- • 2 ч.ч. брашно
- За крема:
- • 400 г разбита течна сметана
- • 1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
- • 1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
- • 150-200 г сладко от боровинки
- • 60 г желатин
- • 100 г извара
- За сиропа:
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 и 1/2 ч.ч. вода
- • 2 с.л. мед
Начин на приготвяне
Блат: разбиват се яйцата със захарта до побеляване. На тънка струйка се добавя водата, след това олиото. След като се разбие хубаво, се изсипват брашното с бакпулвера и ванилията. Пече се в тортена форма на слаба фурна около 40 минути. Количеството е достатъчно за 3 средно дебели блата.
Крем: разбиват се изварата с пудрата захар и към готовата смес се добавя киселото мляко. Цялата смес със сметаната се смесват и към тях се добавят желатина (предварително накиснат в малко вода и разтопен на водна баня) и боровинките. Блатовете по желание може да се сиропират със захарния сироп.
Крем: разбиват се изварата с пудрата захар и към готовата смес се добавя киселото мляко. Цялата смес със сметаната се смесват и към тях се добавят желатина (предварително накиснат в малко вода и разтопен на водна баня) и боровинките. Блатовете по желание може да се сиропират със захарния сироп.
Рецептата е добавена от peta4e81 на 15 Август 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 peta4e81 [Автор на рецептата] | Стига да е безсолна става със всякакъв вид | 1 Яну 2011 |
# 3 ivej | Да попитам само, че не е уточнено каква е изварата? | 28 Дек 2010 |
снимки от peta4e81 [Автор на рецептата] |
15 Авг 2010 | |
# 2 peta4e81 [Автор на рецептата] | Отстрани са трохички от препечен блат а отгоре е топинг шоколад. | 15 Авг 2010 |
# 1 akva7 | Лесна за правене. Това отгоре сладко с орехи ли е, или топинг? | 15 Авг 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.