Торта със сладко от ягоди и шоколадов ганаш
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 160 г захар
  • • 160 г брашно
  • • 1 буркан сладко от ягоди
  • • 50 г масло
  • • 500 мл течна сметана
  • • 500 г натурален кувертюр
  • • 100 г бадемов крокан
Начин на приготвяне
Приготвя се блат като се разбиват яйцата със захарта до утрояване на обема им. Добавя се пресятото брашно като се бърка за кратко с движения отдолу нагоре. Сместа се прехвърля във форма с диаметър 24 см, предварително намазнена и набрашнена. Пече се на 180 градуса за 30 минути. Пробва се с клечка за зъби и ако излиза чиста, значи блатът е готов. Изважда се от фурната и след като се охлади се изважда от формата.
Сметаната се загрява в тенджера. Шоколадът се натрошава в купа. Изсипва се горещата сметана върху шоколада и се разбърква, докато се получи гладка смес. След това се добавя маслото и се разбърква с миксер.
Блатът се разрязва наполовина и се намазва със сладкото + 1/3 от ганаша. Слага се второто парче от блата и цялата торта се залива бавно и внимателно с останалата шоколадова смес и се оставя да се охлади. Отстрани се декорира с бадемовия крокан.
Рецептата е добавена от vanja на 17 Октомври 2021 г.
Източник: star.it
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 17 Окт 2021

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.