 |
|
Топла салата с нахут
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 6 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 200 г сух нахут
- • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
- • 1 ч.л. мащерка или чубрица
- • 1 дафинов лист
- • 1 глава лук, разрязана на четири
- • 2 кубчета зеленчуков или пилешки бульон
- За заливката:
- • 60 мл ябълков оцет
- • 60 мл зехтин
- • 3 с.л. нарязан пресен магданоз
- • 1 скилидка пресован чесън
- • 1 малка глава лук, нарязана на ситно
- • 3 с.л. нарязани мариновани сушени домати
Начин на приготвяне
Нахутът се измива и се накисва за една нощ. На другия ден се измива и се слага да се свари в 6 ч.ч. вода, заедно с бульона, чесъна, мащерката, дафиновия лист и лука. Щом заври, огънят се намалява и нахутът се оставя да къкри около 60 минути, докато омекне. Приготвя се заливката, като всички продукти за нея се разбиват. Когато се свари, нахутът се прецежда и топъл се разбърква със заливката.
Рецептата е добавена от korneliq на 7 Юни 2009 г.
Източник: www.menumag.bg/recipes/
Източник: www.menumag.bg/recipes/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.