Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Топла салата с нахут
Необходими продукти
  • • 200 г сух нахут
  • • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
  • • 1 ч.л. мащерка или чубрица
  • • 1 дафинов лист
  • • 1 глава лук, разрязана на четири
  • • 2 кубчета зеленчуков или пилешки бульон
  • За заливката:
  • • 60 мл ябълков оцет
  • • 60 мл зехтин
  • • 3 с.л. нарязан пресен магданоз
  • • 1 скилидка пресован чесън
  • • 1 малка глава лук, нарязана на ситно
  • • 3 с.л. нарязани мариновани сушени домати
Начин на приготвяне
Нахутът се измива и се накисва за една нощ. На другия ден се измива и се слага да се свари в 6 ч.ч. вода, заедно с бульона, чесъна, мащерката, дафиновия лист и лука. Щом заври, огънят се намалява и нахутът се оставя да къкри около 60 минути, докато омекне. Приготвя се заливката, като всички продукти за нея се разбиват. Когато се свари, нахутът се прецежда и топъл се разбърква със заливката.
Рецептата е добавена от korneliq на 7 Юни 2009 г.
Източник: www.menumag.bg/recipes/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот AntonMoscowRFот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот k.mimi66от k.mimi66от sttelот stela25от passion5от passion5от AHinovaот AHinovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.