Топла бобена салата
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. сварен нахут
- • 1 ч.ч. сварен бял боб
- • 1 ч.ч. сварен червен боб
- • 7-8 бр. печени чушки
- • 1 глава лук
- • 1-2 скилиди чесън (на вкус)
- • 1 с.л. горчица
- • 1 с.л. соев сос или балсамов оцет
- • сокът на 1/2 бр. лимон
- • сол
Начин на приготвяне
Отцеждаме нахута и боба от сока им. В тиган с 2-3 с.л. мазнина пържим нарязаните на парчета чушки, нахута и боба. След като се изпари сокът и се позапържат, прибавяме нарязаните на ситно чесън и лук. След около 2-3 минути прибавяме горчицата и соевия сос. Разбъркваме и пържим още 1 минута, посоляваме, прибавяме лимоновия сок и след 1-2 минути махаме от огъня. По желание може да добавим щипка сух джоджен или ситно нарязан пресен. Разбърквате и сервирате топла.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 29 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Салати без месо ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Бобени салати ⋅ Салати с нахут ⋅ Топли салати ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.