Телешки бъбреци с доматен сос - II вид
Необходими продукти
  • • 2 бр. телешки бъбреци
  • • 2 с.л. олио
  • • 1-2 глави лук
  • • 1 ч.ч. вино
  • • 1 ч.ч. настъргани домати
  • • брашно за овалване
  • • черен пипер и сол
Начин на приготвяне
Бъбреците се измиват добре и се нарязват на тънки ивици. Посоляват се, поръсват се с черен пипер и се оставят да престоят 1-2 часа. Ситно нарязаният лук се задушава, прибавят се бъбреците оваляни в брашно и се покрива с капак да се задушава. Когато бъбреците се позапържат се налива виното и се добавят доматите. Задушава се на тих огън, докато остане на мазнина.
Рецептата е добавена от elenka72 на 16 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
vvtk
чирак с черпак
Задължитено се изчистват от жилки, вени и околобъбречните тлъстини. Защото след задушаването стават бъбреците жилави и трябва постоянно нещо да вадиш от устата.7 Юни 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Gala85от Gala85от Slavinaот Slavinaот lili_peniот lili_peniот polidimova77от Black_Beretот Black_Beretот jardinот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот ronicatот Gala85от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.