Лукът и морковът се нарязват по диагонал на едри парчета. Каймата се омесва с нишестето, солта, соевия сос, яйцето и сухия джинджифил. Оформят се топчета. В тенджера се кипва вода, слагат се кубчетата бульон и се изсипват нарязаните зеленчуци и топчетата. След около 10 минути се добавя нарязаният на дребно джинджифил. Нишестето се разтваря във вода и се добавя в супата. Наливат се соевият сос, бялото вино и олиото и след като кипне отново, супата се оттегля от огъня. Сервира се, като в дълбока чиния се поставя нарязано на тънки ивички китайско зеле и се залива с готовата супа.