Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Стомна-кебап
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 връзки пресен кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. (250 г) червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 връзка чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на малки късчета и се поставя в стомна. Към него се прибавят нарязаните на ситно лук, магданоз, чубрица и джоджен, доматите, нарязани на дребно, мазнината, черният пипер, брашното и сол на вкус. Всичко това се разбърква и се залива с топла вода. След това стомната се запушва и се заравя в жар. Така ястието се задушава до готовнст.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно предложение, което помня от моята баба. В конкретния случай, доматите бяха една идея по-кисели, което донякъде развали чудесния вкус.
[Изпробвана]
14 Дек 2016
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Лукът и зелените подправки, нарязани на ситно.
Снимка 3Преди капака...
Снимка 4...и след това.
Снимка 5Три часа разлика.
14 Дек 2016
# 3
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Към изброените продукти добавих гъби, моркови, зелена пиперка, вместо домати - доматено пюре, вместо вода - червено вино. Всичко това в гювеча във фурната на 150 градуса за 3 часа. Вкусотия, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
10 Ное 2014
# 2
zuzkoto
магьосник в кухнята
Тъй като никога не съм ползвала стомна, винаги ми е било чудно как се вади яденето от нея.4 Яну 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Може да се направи със всякакъв вид месо - свинско, телешко, говеждо, козе, овче. Пресният лук се заменя с десетина глави стар лук /ако не се прави пролетта/. Понеже сега такива стомни трудно се намират, може да се направи в пръстено гърне и на фурна. Става разкошно ястие!4 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.