 |
|
Орман кебап
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
700 г месо от яре или агне- 2 глави лук
- 1 младо връхче от бор
- 15 бр. гъби
- кервиз
- джоджен
- 300 мл вино
- 3 бр. домати
- червен пипер
- олио
Начин на приготвяне
Месото се реже на малки парчета и се запържва. Прибавят се ситно нарязаните лук, гъби и се задушава до омекване, заливат се с виното, покриват се с нарязаните филийки домати. Наръсва се с червен пипер, кервиз, джоджен. Най-отгоре се слага боровото връхче увито в марля. Ястието се похлупва плътно с капак и се задушава около 1 час. Поднася се с качамак по желание.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с агнешко месо ⋅ Агнешко с гъби ⋅ Агнешко с вино ⋅ Задушено агнешко ⋅ Агнешки кебап ⋅ Ястия с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 vesi_rn  [Автор на рецептата] | Може би! Аз зная този вариант! | 6 Апр 2009 |
| # 3 RIGOLETTO  | Може би това са варианти на една и сашта рецепта. | 6 Апр 2009 |
| # 2 desislava76 | В оригиналната рецепта е точно така както е описано тук. Даже може да се сложат шепа горски плодове-боровинки например. | 5 Апр 2009 |
| # 1 RIGOLETTO | Орман кебапа е известен с това, че неговиат сос е зелен-нали за това е орман/горски/? Доматите и червениат припер са неуместни. Лука е по-добре да баде зелен. За боровото клонче ште опитам-може да се получи особен вкус! Сега, през пролетта, тази рецепта е актуална! | 5 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.