Агнешко горски кебап с гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 48 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kremma
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1 кг обезкостена агнешка плешка
  • • 3 с.л. олио
  • • 30 г масло
  • • 6 стръка пресен лук
  • • 300 г гъби
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1/2 ч.ч. червено вино
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • 1 стрък джоджен (1 ч.л. сух)
  • • 5 стръка магданоз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на едри кубчета и се запържва в тенджера с олиото и маслото. Прибавя се нарязаният на колелца лук, след което месото се оставя да се задуши под капак на тих огън, докато се изпари месния сок. Прибавят се нарязаните на тънки филии гъби, огънят се увеличава и пърженето продължава още няколко минути, след което се добавят червеният пипер, виното и солта. Ястието се задушава на тих огън около 20 минути, като в края на готвенето се подправя с чубрицата, ситно нарязаните джоджен и магданоз и се оставя на котлона още няколко минути.

Рецептата е добавена от magi71 на 6 Февруари 2009 г.
Източник: gotvarski.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно!
[Изпробвана]
27 Апр 2014
снимки от
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 17 Мар 2013
# 4
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добре звучи тази рецепта, още утре ще я приготвя и ще кача снимки :) 16 Мар 2013
# 3
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти допада рецептата! Покажи ни ястието :)23 Апр 2011
# 2
angata75
аматьор с виличка
ще се пробва непременно. купил съм плешка и така ми я разфасоваха, че става маи само за тази рецепта. благодаря ти наги7121 Апр 2011
# 1
ivasa
магьосник в кухнята
Изглежда вкуссно, ще опитам непременно на Великден..9 Фев 2009
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Фев 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.