Сос - крем от люти чушки
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 100 г пресни червени люти чушки
- • 1 скилидка чесън
- • 1/2 ч.л. сол
- • 50 мл зехтин (олио)
Начин на приготвяне
Измийте чушките подсушете ги добре и отстранете дръжките. Нарежете чушките като отстраните семената или част от тях. Ако искате да е много силен соса не ги премахвайте. Нарязаните чушки поставете в пасатор, добавете сол, чесън и пасирайте. След като получите хомогенна смес, поставете я в гевгир и оставете да се отцеди поне 4 часа.
Върнете сместа в пасатора, добавете олиото и пасирайте до получаване кремообразна смес.
Прехвърлете в малки сухи бурканчета и изварете за 30 минути.
* Това е специалитета на област Калабрия.
Върнете сместа в пасатора, добавете олиото и пасирайте до получаване кремообразна смес.
Прехвърлете в малки сухи бурканчета и изварете за 30 минути.
* Това е специалитета на област Калабрия.
Рецептата е добавена от Slavina на 10 Ноември 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
Поредната двойна доза. Оказа се изключителен крем.
|
16 Ное 2018 |
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
10 Ное 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.