Соленки със сирене - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 70 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 10 г мая
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. меко масло
  • • по 1 ч.л. сол и захар
  • • брашно за меко тесто (около 600 г)
  • За плънката:
  • • 1 бр. яйце
  • • 300 г сирене
Начин на приготвяне
Затопляме млякото, в което разтваряме захар, сол и маята, добавяме 3-4 с.л. брашно, разбъркваме добре и оставяме на топло да удвои обема си. След това се прибавя маслото, яйцата и по малко брашно, докато се замеси меко тесто.
Приготвяме плънката като разбиваме яйцето и омесваме с натрошеното сирене. Тестото се разточва върху набрашнен плот на лист с дебелина 4-5 мм и с чаша се изрязват кръгове. На всяко кръгче се слага от плънката, прегъва се и се притискат краищата. Нареждат се в суха тава или хартия за печене и се мажат с жълтък. Не се оставят да втасват, пекат се в предварително загрята фурна на 180С градуса до златист цвят.
Рецептата е добавена от jacksparrow_bg на 11 Май 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '14 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Alouette
магьосник в кухнята
GAM, аз оставям маслото (взето иначе от хладилника) на стайна температура за няколко часа - докато омекне. Отнема време и трябва да си предвидиш предварително, но това си е мекото масло. Сигурно има и по-бързи начини, не знам, не ми се е налагало в последния момент да търся решения на това :) Но не го разтопявай в микровълнова, защото сте стане на течност, а в рецептата се иска "меко масло", а не "разтопено" масло. И да - за краве масло става въпрос, ако е 1 ч. ч., предполагам, че това са около 2 стандартни пакетчета по 125 г. Дано съм била полезна. Рецептата ще я пробвам с удоволствие, като имам време, с такива соленки ми е минало детството :)10 Мар 2016
# 5
GAM
началник печка
Извинете ме за въпроса, но съм напълно невежа в приготвянето на тестени изкушения. Какво означава 1ч. ч. меко масло? Краве масло ли е това и ако е така трябва да се разтопи ли или друг вид мазнина?28 Яну 2015
снимки от
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 4 Яну 2015
# 4
Ra-Di
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Това са любимите ми соленки:).
[Изпробвана]
4 Яну 2015
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това им е хубавото на тези соленки че и на следващия ден са хубави. Супер рецепта.
[Изпробвана]
12 Май 2014
# 2
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря за отзивите и снимката steffanell. :) Радвам се, че Ви харесаха.11 Май 2014
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 11 Май 2014
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изключително вкусни и лесни соленки. Направих само половин доза и съжалявам за това. Поръсих със сусам и черен кимион. Невероятни са. jacksparrow_bg. благодаря за рецептата че я сподели.11 Май 2014
снимки от
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Май 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.