Солени кифлички с месо и бъбречета
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 г) брашно
  • • 100 г мас
  • • щипка сол
  • • 1 бр. яйце
  • Плънка:
  • • 200 г говеждо месо
  • • 200 г картофи (или смес от картофи, лук и ряпа)
  • • 100 г бъбречета
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Брашното се пресява със солта, прибавя се накълцаната на малки парченца мазнина, разбърква се с върха на пръстите, прибавя се малко вода и се омесва твърдо тесто. Разточва се дебела кора и се оставя на хладно място около половин час. След това кората се нарязва на 4 колелца, поставя се плънка, краищата се намазват със студена вода, едната половинка от колелцето се обръща върху другата и краищата се притискат. Кифличките се намазват с разбитото яйце и се пекат 15 минути в много гореща фурна. Доизпичат се в слаба фурна (около-40 минути).

На плънката: Месото, бъбречетата и картофите се нарязват на кубчета със страна 12 мм, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се разбъркват.

Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.