Сладкиш *Несполучлив крем*
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 250 г кисело мляко
- • 250 мл течна сметана
- • 30 г пудра захар
- • 2 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1 ванилия
- • 10 г бакпулвер
- • 2 бр. ябълки
Начин на приготвяне
Исках да направя крем за торта от кисело мляко, сметана и пудра захар. Сметаната не можа да се разбие добре и започна да наближава фазата за масло (май не беше много студена). Добавих киселото мляко и оставих в хладилника, но бе малко рядък за торта и затова реших да направя сладкиш, за да не отиде в рубриката *провали в кухнята*.
Разбих яйцата със захарта и ги добавих към крема, ванилия и 1 и 1/2 ч.ч. брашно, смесено с бакпулвер, разбих с миксер до получаване на кексово тесто. Добавих нарязаните ябълки, смесих добре и изсипах във формите (за форма 22-24 см). Пекох на 180С за 35-40 минути (правете проверка с клечка за зъби).
* Иначе крема се прави като се разбие сметаната с пудра захар и се добавя постепенно към киселото мляко, като се бърка с шпатула отдолу нагоре. Млякото и сметаната трябва да са студени. Оставя се в хладилник да се стегне.
* Оказа се сполучлив сладкиш.
Разбих яйцата със захарта и ги добавих към крема, ванилия и 1 и 1/2 ч.ч. брашно, смесено с бакпулвер, разбих с миксер до получаване на кексово тесто. Добавих нарязаните ябълки, смесих добре и изсипах във формите (за форма 22-24 см). Пекох на 180С за 35-40 минути (правете проверка с клечка за зъби).
* Иначе крема се прави като се разбие сметаната с пудра захар и се добавя постепенно към киселото мляко, като се бърка с шпатула отдолу нагоре. Млякото и сметаната трябва да са студени. Оставя се в хладилник да се стегне.
* Оказа се сполучлив сладкиш.
Рецептата е добавена от Slavina на 5 Юли 2020 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
5 Юли 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.