 |
|
Ябълков сладкиш Пеполина
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 14  Любима на 226 готвача  |  |
Снимката е добавена от emilevtimov
Необходими продукти
- • 6 бр. ябълки
- • 1-2 с.л. канела
- • 1/4 ч.ч. кафява захар
- • 3 ч.ч. брашно (непълни)
- • 10 г бакпулвер
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.ч. мазнина по избор (непълна)
- • 2 ч.ч. захар
- • сок от 1 бр. портокал
- • 2 ванилии
- • 4 бр. яйца
- • 1 ч.ч. едро смлени орехи
Начин на приготвяне
Нарязаните на кубчета обелени ябълки се разбъркват добре с кафявата захар и канелата. След това се прави тестото - в купа се смесват пресятото брашно, солта и бакпулвера. В друга купа се смесват мазнината, портокаловия сок, захарта и ванилията и се разбъркват добре с вилица или тел. Мократа и сухата смес се смесват и разбъркват с вилицата. Добавят се яйцата, едно по едно, като разбъркването продължава. В готовата смес се прибавят орехите.
Половината тесто се изсипва в намазнена форма (по-голяма), върху него се изсипват половината ябълки, върху тях останалото тесто и другата половина ябълки. Най-отгоре се поливат равномерно отцедилия се сок от ябълките (ако има такъв).
Пече се в умерена фурна за около час или до готовност (проверява се с клечка за зъби - ако забодена в средата излиза суха, значи е готов).
* Сладкишът е по-хубав като престои 2-3 дена, тъй като ябълките и канелата стават по-ароматни.
* 1 ч.ч. = 250 мл
Половината тесто се изсипва в намазнена форма (по-голяма), върху него се изсипват половината ябълки, върху тях останалото тесто и другата половина ябълки. Най-отгоре се поливат равномерно отцедилия се сок от ябълките (ако има такъв).
Пече се в умерена фурна за около час или до готовност (проверява се с клечка за зъби - ако забодена в средата излиза суха, значи е готов).
* Сладкишът е по-хубав като престои 2-3 дена, тъй като ябълките и канелата стават по-ароматни.
* 1 ч.ч. = 250 мл
Рецептата е добавена от pepolina на 9 Януари 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 43 pepolina [Автор на рецептата] | Нели, радвам се, че ви е било вкусно! Весели празници! | 29 Дек 2016 |
| # 42 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Точно по рецептата го приготвих и се получи невероятно. Всички го харесаха! [Изпробвана] | 28 Дек 2016 |
| # 41 pepolina [Автор на рецептата] | Светле, страхотна снимка и чудесен ти е станал сладкиша! Да ви е сладко с или без орехи  | 14 Ное 2016 |
| # 40 obsession_s  [Изпробвал рецептата] | Лелее, не сложих орехите... установих в последствие... но, като престоя една нощ стана още по-вкусен. | 14 Ное 2016 |
| снимки от obsession_s [Изпробвал рецептата] |
 Ето резултата |
14 Ное 2016 |
| # 39 pepolina [Автор на рецептата] | Светле, надявам се да ви допадне и на вкус | 13 Ное 2016 |
| # 38 obsession_s [Изпробвал рецептата] | Прочетох доста рецепти, тази най-ми допадна! В момента сладкиша е във фурната... ухае превъзходно! По късно ще добавя снимки.
[Изпробвана] | 13 Ное 2016 |
| # 37 Rain  [Изпробвал рецептата] | Разкошен [Изпробвана] | 11 Окт 2016 |
| # 36 pepolina [Автор на рецептата] | Дани, благодаря за доверието! радвам се, че рецептата ви е допаднала! | 7 Фев 2016 |
| # 35 DANIKA  [Изпробвал рецептата] | Сладкишът стана превъзходен, сложих само щипка сол, изпекох го в йенска тава 40/27 см на 180 градуса за 1 час и 20 минути. Благодарности за рецептата. [Изпробвана] | 6 Фев 2016 |
| # 34 pepolina [Автор на рецептата] | ANI-73, радвам се, че ви е било вкусно! | 18 Окт 2014 |
| # 33 ANI-73  [Изпробвал рецептата] | Аз го направих няколко пъти, супер е, в любимите ми е, [Изпробвана] | 18 Окт 2014 |
| снимки от torta |
 |
21 Дек 2013 |
| # 32 pepolina [Автор на рецептата] | gerivas, не се ядосвай, важното е, че ви е харесал, а и сега е сезона на ябълките и можеш пак да го направиш вече и с орехчета Благодаря за доверието! | 27 Ное 2013 |
| # 31 gerivas  [Изпробвал рецептата] | Страхотен сладкиш! Само забравих орехите и толкова ме хвана яд, но нищо, другият път ще сложа! [Изпробвана] | 27 Ное 2013 |
| # 30 pepolina [Автор на рецептата] | prezident111, радвам се, че сладкиша ви е допаднал! Комбинацията круша - ябълка наистина ще е много сполучлива, ще я пробвам и аз. Благодаря за споделянето! | 11 Мар 2013 |
| # 29 prezident111 [Изпробвал рецептата] | Благодаря за споделената рецепта-получи се страхотен сочен, ароматен и пухкав кекс като аз комбинирах 2 ябълки и 2 круши(имах за оползотворяване)-смесицата от аромати е божествена! [Изпробвана] | 11 Мар 2013 |
| # 28 pepolina [Автор на рецептата] | Iliana-1983, радвам се, че сладкиша ви е харесал! Благодаря ти за забележките, винаги е хубаво, когато всеки изразява мнението си и споделя това, което на него би му харесало, така много повече хора биха намерили точната рецепта за своя вкус. Благодаря ти и хубав ден! | 10 Мар 2013 |
| # 27 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Направих сладкиша и стана много вкусен. Имам само 2 забележки, така да се каже Солта ми дойде малко в повече- може да се намали или до 1 щипка, или да се пропусне. Аз пекох на около 200 градуса за 50 мин. и беше леко прегорен отдолу, може би за 40-45 мин. ще е ок. Тавата ми беше 32-33 см диаметър и 3 пръста висока- дойде ми идеална. Иначе е много добра рецептата [Изпробвана] | 10 Мар 2013 |
| # 26 pepolina [Автор на рецептата] | prezident111, не сметнах за нужно да опоменавам размера на чашата, която ползвам, защото вече ти бяха отговорили. Но щом толкова държиш на това, то ползвам чаена чаша с вместимост 250 мл., като с нея меря всички продукти, за които е написано, че се измерват с чаена чаша. Няма да има проблем, както вече са ти отговорили да ползваш и чаша с вместимост 200 мл., но тогава трябва да мериш и другите продукти с нея. Надявам се да си получила изчерпателен отговор на въпроса си. Не отговарям веднага, защото на тази рецепта не ми излизат коментарите, като нови. Трябва да вляза в самата рецепта и тогава да видя, дали има коментар. Когато го направих вече ти бяха отговорили и затова не писах. По ясно от това не мога да отговоря. Надявам се да си останала вече удоволетворена. | 7 Мар 2013 |
| # 25 prezident111 [Изпробвал рецептата] | След като авторката на рецептата благодари, дава съвети, коментира коментари, не знам какъв е проблемът да отговори за вместимостта на чашата, която е ползвала-употребявам кухненска везна за сладкиши и смятам, че точното количество на продуктите е от значение. За мен липсата на отговор при трикратно зададен учтив въпрос(единият изтрит) е в най-добрият случай липса на елементарна култура на общуване. | 7 Мар 2013 |
| снимки от gven5  [Изпробвал рецептата] |
  |
6 Мар 2013 |
| # 24 pepolina [Автор на рецептата] | gven5, радвам се, че ви е харесал сладкища! Благодаря ти за доверието! | 6 Мар 2013 |
| # 23 gven5 [Изпробвал рецептата] | Лелеее! Всички вече ми се кланят Сладкишът стана страхотен! Благодаря! Качила съм и снимчица! [Изпробвана] | 6 Мар 2013 |
| # 22 norence  [Изпробвал рецептата] | Преди малко извадих това бебче от фурната. Благодаря за страхотната рецепта [Изпробвана] | 9 Фев 2013 |
| # 21 Senjak | Предполагам, че 200 или 250г не би имало голямо значение. | 31 Яну 2013 |
| # 20 prezident111 [Изпробвал рецептата] | Здравейте, с каква вместимост е чаената чаша? | 16 Яну 2013 |
| # 19 pepolina [Автор на рецептата] | matematichka, важното е, че ви е харесал! | 21 Яну 2012 |
| # 18 matematichka [Изпробвал рецептата] | Идеята ми беше, че сложих 2 ч.ч. захар при ябълките, вместо 1/4, и се наложи да ги объркам с тестото, за да поеме захарта Аз слагам повече канела, на прага да започне да горчи, подправката е страхотна. При мен също не се задържа 2 дена, но и на първия ден е много вкусен | 21 Яну 2012 |
| # 17 nancy [Изпробвал рецептата] | Благодаря ви за отговорите, направих го с вилица. Слдакиша е чудесен! Благодаря за хубавата рецепта. [Изпробвана] | 21 Яну 2012 |
| # 16 pepolina [Автор на рецептата] | nancy, наистина сместа става гъста, но и този сладкиш няма нужда от много бъркане, както при правенето на мъфини, затова се бърка с вилица. | 19 Яну 2012 |
| # 15 di_jar [Изпробвал рецептата] | Nancy, на мен лично ми се получи доста гъста сместа и наистина неможеше да се ползва миксер. Но нека кажат другите с повече опит дали е така. | 19 Яну 2012 |
| # 14 nancy [Изпробвал рецептата] | Искам да попитам, защо е нужно да се бърка с вилица? Не може ли с миксер? | 17 Яну 2012 |
| # 13 di_jar [Изпробвал рецептата] | Получи се уникално - в интерес на истината няма как да престои 2-3 дена - просто свърши за половин ден! Страхотен сладкиш! [Изпробвана] | 13 Яну 2012 |
| снимки от di_jar [Изпробвал рецептата] |
 |
12 Яну 2012 |
| # 12 pepolina [Автор на рецептата] | di_jar, да тестото е като кексово. Наистина няма мляко, но има сок от портокал. | 11 Яну 2012 |
| # 11 di_jar [Изпробвал рецептата] | Този сладкиш изглежда много апетитно - ще се пробва. Искам само да попитам колко гъсто става тестото, виждам че няма никакво мляко, вид кексово тесто ли се получава? | 11 Яну 2012 |
| снимки от matematichka [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Яну 2012 |
| # 10 pepolina [Автор на рецептата] | matematichka, не е фатално, че си сложила бяла захар, аз като съм забравила да купя кафява и аз така правя, но пак се получава вкусничко | 3 Яну 2012 |
| # 9 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Чудесно изглежда-не пречи че си объркала. Подсети ме за тази рецепта-пак ще я направя скоро. Много ми хареса! | 3 Яну 2012 |
| # 8 akva7 | Ами то кафявата захар дава-аромата, но нали има канела и тя е по-доминираща, така че объркването ти няма да се забелязва. Важен е крайният вид пък и щом е и вкусно, още по-добре. На мен също ми харесва сладкиша, но слагам по-малко канела. | 3 Яну 2012 |
| # 7 matematichka [Изпробвал рецептата] | Десерта е страхотен! Това е първият сладкиш с ябълки, който ми се получава толкова добре. Малко обърках рецептата и сложих бялата захар при ябълките, за това не направих пластове, а смесих всичко - пак се получи вкусно! [Изпробвана] | 3 Яну 2012 |
| # 6 pepolina [Автор на рецептата] | tillia, радвам се, че ти допадат рецептите ми, но ти си също много добър кулинар и имаш невероятни рецепти. Пробвай сладкиша мисля, че ще ти допадне | 18 Яну 2011 |
| # 5 tillia | Този изкусителен десерт ще се направи в най-скоро време! Пепа, все ги измисляш едни вкусотии, та човек не може да им устои! | 18 Яну 2011 |
| # 4 Sladka_Yordanka | и майка ми приготвя същия сладкиш, много е вкусен. | 17 Яну 2011 |
| # 3 Zoritooo | Страхотен сладкиш | 12 Яну 2011 |
| # 2 pepolina [Автор на рецептата] | Деси, много се радвам, че сладкиша ви харесва. Благодаря ти за снимките и за доверието. | 10 Яну 2011 |
| # 1 desislava_pm [Изпробвал рецептата] | Страхотен сладкиш, Пепи. Всички в къщи си облизаха пръстите.. Благодаря за споделената рецепта. В любими е! [Изпробвана] | 10 Яну 2011 |
| снимки от pepolina [Автор на рецептата] |
 |
9 Яну 2011 |
| снимки от desislava_pm [Изпробвал рецептата] |
  |
2 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.