Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скумрия със сос Тоне
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г прясно филе от риба скумрия
  • Добави в списъка за пазаруване200 г риба тон в зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. осолена аншоа
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. каперси
  • Добави в списъка за пазаруване200 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко клончета магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
Начин на приготвяне
Филетата скумрия се навиват на рула, като вътре се поставя дафинов лист и се захващат с клечка за зъби, за да не се отварят. Варят се на пара. Рибата тон се отцежда от олиото. Аншоата се измива, почиства се от централната кост и се нарязва на ситно заедно с измития и подсушен магданоз. В купа се поставя майонезата и се добавят каперсите, като се отделя малка част за украса. Добавят се нарязаната аншоа с магданоза и намачканата риба тон. Обърква се много добре, да се получи гладък крем. Посолява се, ако е необходимо и се добавя малко черен пипер. Соса се разстила в чиния и върху него се нареждат рулата скумрия, като предварително са почистени от дафиновите листа. Отгоре се поръсват с настъргана лимонова кора и се украсяват с каперси. Поливат се с малко зехтин и се оставят в хладилник за 1 час.
Рецептата е добавена от Slavina на 24 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.