Скрити руладини
Рейтинг: Сложност: Любима на 23 готвача |
Снимката е добавена от Stedi
Необходими продукти
- • 3 бр. свински пържоли без кост
- • 3 бр. листа от кисело зеле
- За плънката:
- • 1 бр. морков
- • 2-3 бр. печени червени чушки
- • 3 с.л. царевица
- • 5-6 бр. гъби печурки
- • 50 г кашкавал
- • 3 с.л. олио
- • сол
- • 3 с.л. горчица
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват на тънки карета и се намазват с горчицата. Зеленчуците за плънката и кашкавала се нарязват и се разпределят равномерно върху пържолите, които се навиват на стегнато руло. Всяко руло се завива в зелев лист като сарма и се завързва с конец. Готовите руладини се поставят в тавичка, намазват се с олио, налива се една чаша топла вода и се слагат да се пекат на умерена температура за около половин час.
Може да се използват листа от прясно зеле, като предварително се бланшират в подсолена вода.
Може да се използват листа от прясно зеле, като предварително се бланшират в подсолена вода.
Рецептата е добавена от Stedi на 22 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с кисело зеле ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свински руладини ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с кисело зеле ⋅ Ястия с гъби ⋅ Ястия с печени чушки
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 lubopitka | Много интересни. Пънката може да се направи много различна, я зависимост от това кой какво обича да има вътре. | 24 Мар 2010 |
# 1 tillia | Вкусно! Мисля че ще стане и с пилешки пържоли. А за прясното зеле - може да се сложи и малко оцет във водата за бланширане. | 23 Мар 2010 |
снимки от Stedi [Автор на рецептата] |
22 Мар 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.