Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско с прясно зеле в гювеч - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 г свинско месо за готвене
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. средна зелка или 1/2 голяма - зависи от гювеча
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, червен пипер, кимион, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
1. В тенджера сложете измитото и нарязано на хапки месо, поръсете го със черен пипер, сол и кимион. Добавете олио и 1/4 чаша вода. Задушете месото за 15-20 минути на слаб огън.
2. През това време нарежете зелето в по голяма тава за удобство, наръсете го със 1-2 ч.л. сол и го намачкайте с ръце.
3. Сложете на дъното на гювеча олио и прибавете част от зелето, поръсете с 1 ч.л. червен пипер и го разбъркайте.
4. Когато месото мече леко се е задушило го прибавете към зелето в гьовеча. Добавете и другата част от зелето, поръсете с още 1 ч.л. червен пипер и 10 зърна черен пипер, ако нямате на зърна 1 ч.л. черен пипер. Разбъркайте хубаво. Ако червения пипер ви се струва малко може да добавите още 1 ч.л.
5. Преди за затворите гювеча сипете 1 чаша вода, ако обичате да има повече сок/сос зелето може да сипете още половин чаша.
6. Затваряте и печете на 250-200С градуса докато заври и в продължение на 30 минути след това. чак тогава когато го извадите и разбъркате, може да намалите градусите на 200-170С градуса и да остане така до пълна готовност.
Рецептата е добавена от sweet666 на 13 Декември 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Окт 2019
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се вкусно зеле, въпреки, че предпочитаме повече кисело. Добавих домати и малко оцет, за да накиселява.
[Изпробвана]
22 Окт 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от katepetrovaот zlareот zlareот zlareот ma_rri_naот zlareот zlareот Slavinaот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот renitoот renitoот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.