Свинско с прясно зеле в гювеч
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 1 бр. зелка
  • • 600-700 г свинско месо
  • • 100 мл олио
  • • 1 глава лук
  • • 2 бр. моркови
  • • 1-2 с.л. червен пипер
  • • 2-3 бр. настъргани домати
  • • черен пипер, кимион, чубрица, сол
Начин на приготвяне
Свинското се разделя на парчета или се нарязва на късове. Загрява се малко мазнина и се запържва, докато си смени цвета. Овкусява се със сол и пипер и се сипва в гърнето, където вече сте нарязани и леко намачкали със сол прясното зеле.
Добавят се накълцан лук и ситно нарязан морков, всички подправки и настърганите домати. Обърква се и се похлупва. Свинско с прясно зеле в гювеч се пече за около 2 часа в умерена фурна 200-170С градуса, без да се загрява предварително.
Рецептата е добавена от sweet666 на 24 Октомври 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
У дома приготвихме ястието, като спазихме дословно рецептата! Получи се много вкусно, благодаря за споделената рецепта. :)
[Изпробвана]
28 Ное 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 28 Ное 2020
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 12 Окт 2019
# 1
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз добавих целина на глава и още един лук. Запържих нарязаните кореноплодни в мазнината от месото, добавих към тях и зелето. Пекох в тава, покрита с фолио, като последните 30 минути от печенето махнах фолиото и оставих да се запече. Много вкусно се получи с моркова, лука и целината, и постно, без месо да беше ястието, пак щеше да се получи вкусно. Не добавих кимион и чубрица, а само прясно нарязана целина.
[Изпробвана]
12 Окт 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25от stela25от Slavinaот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.