Свинско с кисело зеле по Баварски
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 700 г свински гърди
- • 1 бр. кисела зелка
- • 100 мл зелева чорба
- • 200 мл бира
- • 4 скилидки чесън
- • 1/2 глава лук
- • 2 кубчета зеленчуков бульон
- • 6 с.л. олио
- • 1 с.л. кафява захар
- • 1 ч.л. ким
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Гърдите се нарязват и се слагат в тава. Поръсват се с нарязания чесън, сол и черен пипер. Пекат се за 10 минути в предварително загрята фурна на 250 С и се изваждат. Зелето се нарязва, поставя се в тава, поръсва се с кафявата захар, стритите бульони, нарязания на ситно лук, кима и бирата. Разбърква се добре, покрива се с фолио и се пече около 1 час при 180 С. Изважда се тавата от фурната и върху зелето се нареждат свинските гърди. Поливат се със зелева чорба и олио, покриват се отново с фолиото и се пекат 1 час при 180 С.
Рецептата е добавена от korneliq на 8 Ноември 2008 г.
Източник: Пикадили
Източник: Пикадили
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с кисело зеле ⋅ Свинско с бира ⋅ Ястия с кисело зеле ⋅ Немска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Ястието е много вкусно! Комбинацията на бира, бульони и ким, заедно със соса, който си пускат гърдите при първоначалното печене е страхотна.
Препоръчвам горещо, на всички, на които е омръзнало класическото свинско със зеле. [Изпробвана] | 13 Фев 2018 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
13 Фев 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.