Варени свински крачета с кисело зеле и грах
Необходими продукти
  • • 4 бр. свински крачета
  • • 375 г грах
  • • 1 кг кисело зеле
  • • 1 глава кромид лук
  • • 3 плодчета хвойна
  • • 1 бр. дафинов лист
  • • 1 ч.л. майоран
  • • сол
Начин на приготвяне
Грахът се измива, залива се със студена вода, добавят се майоран и малко сол и се вари до омекване. Свинските крачета с лука, дафиновия лист и плодчетата хвойна се варят 1 час (до омекване). След това се прибавя киселото зеле и крачетата се слагат върху него. Оставя се да се вари още около 30 минути. Грахът се пасира и се сервира с крачетата и киселото зеле. Към ястието могат да се поднесат варени картофи и непременно горчица.

Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Chowder
началник печка
Два часа и половина в херметичната. И кокалите сами падат. :)3 Мар 2020
# 1
vaskab
готвач с точилка
Само ще добавя, че крачетата се варят около 3.5 часа. След час и половина варене, няма да можете да откъснете хапка от тях.14 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.