Свинско със зеленчуци по китайски
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 3 ![]() Любима на 66 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Mihalev
Необходими продукти
- • 500 г свинско месо (бут)
- • 4 големи глави лук
- • 2 бр. моркови
- • 3 зелени чушки
- • 1 ч.л. сусамово олио
- • 3 с.л. натурално нишесте
- • 1 ч.л. джинджифил на прах
- • 3 с.л. соев сос
- • 1 ч.л. кафява захар
Начин на приготвяне
Свинското месо нарязано на ивици (жулиени) се поставя в дълбок съд заедно с джинджифила, сусамовото олио соевият сос, и 1 с.л. от нишестето. Разбърква се и престоява така 1 час. През това време чушките и морковите се нарязват на средно големи пръчици, а лукът на полумесеци. В уок (или друг вид тиган) загряваме до пушек 2 с.л. олио и изсипваме зеленчуците при непрекъснато бъркане пържим около 1 минута за да останат леко хрупкави. Добавяме още 1 с.л. олио в уока (тигана) и слагаме маринованото месо заедно с кафявата захар пържим още 6 минути. Останалата част от нишестето разтваряме в пилешки бульон и изсипваме при месото в тигана. Готвим още 1-2 минути и сваляме от огъня. Пожелание гарнираме с пържен ориз с джинджифил, или със спагети.
Рецептата е добавена от Mihalev на 12 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински бут ⋅ Екзотични ястия със свинско ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия с чушки ⋅ Китайска кухня ⋅ Азиатска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 5 diki0107 ![]() [Изпробвал рецептата] | Чудесно е! Може да се добавят /нарязани по същия начин/ и други сезонни зеленчуци - алабаш, праз, тиквичка, а защо не и краставица... [Изпробвана] | 27 Сеп 2018 |
# 4 chicoicho ![]() | Жената я приготви, стана страхотно все едно бяхме в ресторанта!! | 24 Окт 2015 |
# 3 pepaeneva ![]() [Изпробвал рецептата] | много е вкусно. Пробвайте.
[Изпробвана] | 14 Май 2013 |
# 2 jorik_82 ![]() [Изпробвал рецептата] | Невероиатно барзо се готви и става страшхо вкусно! Благодаря за страхотната рецепта! [Изпробвана] | 5 Юли 2012 |
снимки от Mihalev ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() ![]() ![]() |
17 Сеп 2010 |
# 1 neli1100 ![]() | Това ми хареса,ще се пробва. | 13 Сеп 2010 |
снимки от Mihalev ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
12 Сеп 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.