Свинско със зеленчуци по китайски
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 66 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Mihalev
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 500 г свинско месо (бут)
  • • 4 големи глави лук
  • • 2 бр. моркови
  • • 3 зелени чушки
  • • 1 ч.л. сусамово олио
  • • 3 с.л. натурално нишесте
  • • 1 ч.л. джинджифил на прах
  • • 3 с.л. соев сос
  • • 1 ч.л. кафява захар
Начин на приготвяне
Свинското месо нарязано на ивици (жулиени) се поставя в дълбок съд заедно с джинджифила, сусамовото олио соевият сос, и 1 с.л. от нишестето. Разбърква се и престоява така 1 час. През това време чушките и морковите се нарязват на средно големи пръчици, а лукът на полумесеци. В уок (или друг вид тиган) загряваме до пушек 2 с.л. олио и изсипваме зеленчуците при непрекъснато бъркане пържим около 1 минута за да останат леко хрупкави. Добавяме още 1 с.л. олио в уока (тигана) и слагаме маринованото месо заедно с кафявата захар пържим още 6 минути. Останалата част от нишестето разтваряме в пилешки бульон и изсипваме при месото в тигана. Готвим още 1-2 минути и сваляме от огъня. Пожелание гарнираме с пържен ориз с джинджифил, или със спагети.
Рецептата е добавена от Mihalev на 12 Септември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
diki0107
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесно е! Може да се добавят /нарязани по същия начин/ и други сезонни зеленчуци - алабаш, праз, тиквичка, а защо не и краставица...
[Изпробвана]
27 Сеп 2018
# 4
chicoicho
аматьор с виличка
Жената я приготви, стана страхотно все едно бяхме в ресторанта!!24 Окт 2015
# 3
pepaeneva
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
много е вкусно. Пробвайте.
[Изпробвана]
14 Май 2013
# 2
jorik_82
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Невероиатно барзо се готви и става страшхо вкусно! Благодаря за страхотната рецепта!
[Изпробвана]
5 Юли 2012
снимки от
Mihalev
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 17 Сеп 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Това ми хареса,ще се пробва.13 Сеп 2010
снимки от
Mihalev
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Сеп 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.