Свински рулца с пикантна плънка
Необходими продукти
- • 1 кг свинско месо
- За маринатата:
- • сокът и кората на 1 бр. лимон
- • 2-3 с.л. зехтин
- • сол, черен пипер, магданоз, босилек, кориандър, сух копър
- За плънката:
- • 2 бр. големи глави лук (200 г)
- • 5-6 скилидки чесън
- • 1 бр. голям морков
- • 200 г кашкавал
- • 50 г топено сирене
- • 1 с.л. горчица
- • 1 с.л. соев сос
- • 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки пържолки, които леко се начукват и престояват с разбитата марината 1 час. За плънката запържваме лука, чесъна, настъргания морков, соев сос, горчицата и накрая разтопяваме кашкавала и топеното сирене, добавя се нарязания магданоз. Върху всяка пържола се слага от плънката и се завива на руло. Всяко руло се завива с фолио и се нареждат в тавичка. Пекат се 30 минути на 200 С, а след това 25-30 минути на 160 С. Сервират се без фолиото с гарнитура по избор.
Рецептата е добавена от eledra на 14 Юни 2009 г.
Източник: АSK
Източник: АSK
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свинско със сирена ⋅ Свински руладини ⋅ Мариновано месо и риба
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.