Обелените и измити картофи се сваряват и след като изстинат, се нарязват на кубчета. Заливат се с топлото прясно мляко и се разбъркват, като последователно се прибавят ситно нарязаните кисели краставички, оцетът, олиото, счуканият черен пипер, горчицата, 3 твърдо сварени и ситно нарязани яйца и солта. Салатата се разбърква добре и се украсява с кръгчета от четвъртото сварено яйце и с маслините.