Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Салата Витамина
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6.5 кг камби
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване1.8 кг моркови
  • Добави в списъка за пазаруване700 г листа от целина
  • Добави в списъка за пазаруване800 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване400 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сол
Начин на приготвяне
Камбите се нарязват на 6 до 8 парчета в зависимост от едрината им.
Главите карфиол се почистват от листата и кочаните, след което се разделят на розетки и се измиват.
Морковите се нарязват на колелца с дебелина 3-4 мм.
Листата целина се нарязват на ситно.
В подходящ съд се поставят нарязаните камби, карфиола, морковите и целината, а между тях се наръсват на пластове захарта и солта. Цялата смес се разбърква добре, съдът се похлупва и се оставя да престои 24 часа. След това сокът, отделен от зеленчуците, се източва, смесва се с оцета и се кипва.
Отцедената зеленчукова смес се пълни в буркани, като се натъпква добре. След това бурканите се допълват с горещата заливка, затварят се и се стерилизират в продължение на 12 минути.

Продуктите са за 10 буркана от 1 л.
Рецептата е добавена от senta на 2 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.